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说吧！国庆长假后胖了几斤？还是压根就不敢上称？有没有觉得镜子里的自己十分油腻？别担心，本期米粒美学厨房教你一道高颜值低脂轻食——沙拉梅森杯。是的，看上去这道料理的确就是沙拉，但是米粒这个配方不妨试试。口感和视觉都层次感分明，既养眼又养胃。当然你也可以换成任意甜度低的水果和纤维满满的蔬菜，多实验慢慢爱上梅森杯。

食材：

虾仁牛油果番茄沙拉梅森杯

1.生菜30克

2.番茄1/2个

3.牛油果1/2个

4.虾仁8个

5.紫甘蓝30克

6.青柠檬1/4个

 

酸奶麦片梅森杯

酸奶500毫升

奇异果1个

蓝莓60克

坚果随意

麦片随意

 

制作步骤：

虾仁牛油果番茄沙拉梅森杯

1.鲜虾去壳，剥出虾仁，开背取出虾线，洗净后放入沸水焯烫半分钟左右，捞出来备用

2.番茄洗净，对半切开，去蒂切滚刀备用

3.生菜洗净切段备用

4.紫甘蓝洗净切2mm的丝备用

5.牛油果对半切开，挖出果肉，切2mm薄片

6.青柠檬用盐擦拭清水洗净，切薄片备用

7.把食材依顺序放入梅森杯，盖上盖子放入冰箱冷藏室24小时内食用

 

酸奶麦片梅森杯

1.奇异果去皮切薄片备用

2.将梅森杯洗净擦干，将猕猴桃片贴在杯体

3.放入适量坚果垫在杯底

4.加入酸奶，然后再加入蓝莓（或任意喜欢的水果）和麦片即可

 

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