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【穿越千年】系列策划，今日品读长沙老茶馆。
关于美，费孝通先生有句箴言：“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”。美不是刻板，亦不是标准化试题，它的最大魅力，恰恰在于它同时存在于宏大与细微处，需要你的眼睛和心灵去觉知。
由此而及长沙之美。
我常想，长沙到底美在哪里？智者胸有丘壑，似乎答案万千，但将美回归到城市的调性，就能找到共同的注脚。
长沙的调性，有优雅从容的古韵、市井烟火的亲民、处变不惊的笃定、不落窠臼的新颖。这样的调性，在大街小巷的老茶馆，浮浮沉沉的茶水间，便可随意觅得一二。
茶馆旧貌，老长沙从前慢（资料图）
胜日寻芳，可至太平古街，刚踏上麻石路就被人潮推进巷子，贾谊故居、太平粮仓，宜春园古戏台……老长沙沿着光阴的隙缝，如电影蒙太奇般闪回。
宜春园古戏台往东，有一栋老木楼隐于商铺，上面红底黄字，写着“洞庭春百年老店”。民国时期长沙四大茶馆德园、大华斋、徐松泉、洞庭春，如今独此一家，只是当年茶客，那些太平街的行栈老板和经纪商们，早已消失在无垠的时间深处。
今日洞庭春，是长沙老茶馆的“活化石”，保留着长沙市井茶楼最原始的景象，四方木桌，几杯清茶，三两茶客，聊出一个地老天荒。许多茶客喝了几十年，天天来，一坐就是一上午。
太平春色，辉映百年洞庭（资料图）
戏台另一侧，阿甘茶馆悄然映入眼帘。步入其中，世界顿时安静。茶馆按旧时格局，青砖铺地，珠帘为玄，帘后几方老茶台，捆扎好的黑茶挂在木栏杆上，展现着岁月光华。
阿甘茶馆前身为百年“玉泰和茶行”，甘家太爷创立“玉泰和”，以经营湘中黑茶为主，当年为湘军将士慰解乡情，曾国藩品之亦赞味醇气正。近些年太平街恢复长沙老字号，甘家后人闻之，归国重振祖业，百年老店故址新张，为太平古街、品质湘茶平添无限精彩。
长沙人爱饮茶，茶馆生意自古兴隆。闲暇时找个老茶馆，在都市的车水马龙中打捞斑驳的历史印记，便是居于古城长沙的小确幸。
饮茶，除了品茶本身，品味周遭环境、意境是更高层次的追求。坐在天心阁的映山楼茶馆，恍惚间便回到老长沙，寻找到自己与过去岁月的某种牵连。
浮浮沉沉，茶水里有人生 （西蒙 摄）
映山楼在天心阁内，倚靠古城墙，毗邻昔日的午炮亭。几百年来，这里是长沙人文化祭祀、城市防御、聚会游乐的地方。
楼旁午炮亭曾是长沙传奇，源于民国元年谭延闿主湘之时，每逢午时开炮，向居民示告“长沙时间”。端一杯清茶，古阁在望，砖墙斑驳，遥想当年竟有标准的“长沙时间”，那份惊诧与自豪足以震撼每个长沙人的心灵。
映山楼西北方是秦时长沙故城，沿湘江以东、建湘路以西、五一大道以南、樊西巷以北，方圆数里，小巧玲珑。城内旧有王宫宗庙、府邸衙门、市井街衢，虽时过境迁，至今仍是长沙市区最繁华的地段，许多街名都隐藏着一段神秘的历史。
拾阶而下，城南书院界碑藏在楼前的树丛。据《城南书院志》所载：“城南之肇自有宋，与岳麓先相等，其隔江对峙，各藉先贤之声以俱永，亦遥遥相望。”
故园新姿，只道书声依旧
城南书院为南宋大儒张栻之父张浚始创，与岳麓书院齐名。两院一东一西，隔湘江互和。乾隆十一年城南书院曾短暂入驻天心阁，以方便市区子弟蒙学启智。从南宋至民国数百年间，城南书院历经战乱离合，却始终是湘湘文化的一块高地。
如今抚触书院界碑，在茶香中与历史倾谈，感叹“楚汉名城”“屈贾故里”的深厚。而最牛气的还是长沙茶客，屡屡能把高端的庙堂文化披上接地气的市井外衣，令人忍俊不禁。他们神聊海侃，从马王堆辛追夫人吃的香瓜，到宁乡炭河里的青铜器……一杯茶在手，就像说书的惊堂木，讲到激动处，便“啪”地拍在桌上。
品读老茶馆之美，品味长沙之趣。在3000多岁的长沙城，茶不仅是生活日常，更是文化趣味，以茶为载体，“老长沙”记忆的阀门开合自如，这是茶之趣味；以茶为引，折射长沙人“居闹市而知沉静，处快时代而懂进退”的性格特质，这是人茶合一，茶之智慧。
毕竟，在每一块砖瓦都有历史的城市，茶水里也滋长着灵魂与故事，茶水里也生长着锦绣和光明。
文/陈晓丹 图片编辑：一水 朗读：陈征宇
（朗读者简介：陈征宇，国家一级文学编辑，爱旅行、爱朗读、爱文字，多元跨界的电视人）
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来源：红网
编辑：唐盈
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