【编者按】您是美食达人吗?您善于发现市井美食吗?那么，请不要吝啬您的分享，我们诚挚地邀请您加入红网消费频道美食群(qq：16919004)，成为“美食发现”栏目的美食侦探，将您的发现及点评以美图、稿件的形式投到红网消费频道编辑部邮箱liferednet@163.com，来做一名“有理想的吃货”吧，您不仅能获得稿费报酬，还有机会优先获选“好吃党”免费试吃名额并获得更多福利回报噢!

美食餐厅名：岳阳兄弟烧烤总店

餐厅电话：13875827532

招牌菜：花甲、烤羊排、甜酒蛋挞、鱼籽鱼泡火锅

地址：马王堆凌霄路东段，长沙血液中心后门(白沙物流东南)

人均：60元

温馨提示：烤全羊需提前三个小时预定

在这个寒风不算刺骨的冬天，喝着啤酒，吃着热腾腾的火锅或是烧烤，大家围在一起海吃胡喝中唠嗑……相信这是许多长沙满哥妹陀最喜爱的聚餐方式。但烧烤绝对是所有食物中最受大众喜爱的。来到岳阳兄弟烧烤已经是八点多钟了，没想到店内的位置基本上都是满的。幸好我们提前预定，不然恐怕是要在外面等位置了。

门口摆放着烧烤摊子。在跟马老板唠嗑聊天中他介绍，这家店在这里已经开了八年了。冬天主打烧烤，有烤全羊、烤羊排;夏天主打口味虾，很有特色的有蒸虾，虾尾等。就在聊天时，定的菜也陆陆续续的上桌了。

【醋泡花生】15元。花生米采用的是炸好的花生米加上热好的醋泡在一起，吃起来酸脆可口，比较开胃。

【口味花甲】48元。花甲处理的非常的干净，花甲肉个头大，肉质饱满，加上蒜蓉，吃起来满嘴的香味。

【烤牛油】2元。牛油外层烤的脆脆的，一口下去，满嘴的牛油香味。【烤五花肉】3元一串。上桌的时候，一片片的肉还嗞嗞冒着香气。这里的烤五花肉跟那些韩式的烤五花肉有所不同。肥瘦搭配恰到好处，吃起来有种油炸的那种感觉，非常的爽脆。

 

【甜酒蛋挞】28元。这蛋挞是店老板花了四个月的时间研制而成的，采用甜酒做内馅。金黄色的表皮酥软香脆，又轻又薄色泽非常诱人胃口，有种蛋挞的感觉，所以叫做甜酒蛋挞。

轻咬一口，那满嘴的甜酒生怕爆出来，还真有点在吃流沙包的感觉，且香脆可口，吃起来十分松脆。

就在我们吃得正开心的时候，服务员给我们来个烤炉，我就觉得纳闷了，搞了盆炭火放桌上是在给我们取暖用的么，就在没来得及想明白的时候，服务员又端上一盆满满的鱼籽鱼泡火锅，真相大白了。老板说，就是要用这个炭火来煮才显得吃这盘菜的传统。

【鱼籽鱼泡】58元。这份鱼籽鱼泡火锅，满满的一大盆，绝对对得起这个价格。看着这一大盆的鱼籽鱼泡浮在红汤之上，顿时觉得垂涎三尺。鱼泡口感爽滑，嚼起来韧性十足。鱼籽颗颗是那么的饱满，入口即散，此时吃着这鱼的精华，在寒冷的冬天喝上三杯两盏淡酒，也是醉了。

【孜然羊排】78元。来到岳阳烧烤店，怎么能不来点烤羊排呢。吃完火锅再来点烧羊排，人生就完美了。羊排烤得很恰到好处，戴上手套，一根根的掰开，羊排表皮烤得比较香脆，有点嚼劲。吃到肉里层却是鲜嫩多汁，非常的美味。

【总结】这家店的环境比较简单，从环境到餐桌餐具都没有过多的去装饰，注重的是菜品的口味，作为八年的烧烤总店，烧烤没有什么可挑的。而且我们吃完出来十点多钟的时候，还是有很多人。说明这里的口味还是得到大家认可的。（林下清风）

红网美食侦探：林下清风

个人简介：来自多元文化城市泉州。爱好旅游，拍照。美食。初中毕业便从家乡混迹到长沙，常常于夜晚带着相机出没于街头巷尾，寻找来自各个地方的美食。

座右铭：我只想低调的活着。