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美食餐厅名：一号渔港

餐厅电话：0731-84627209

招牌菜：各种鱼、鱼籽鱼泡、现榨饮料、香蕉飞饼

地址：长沙市岳麓区茶子山西路与金星西路交汇处

人均消费：100元

准确地说，这家店位于北京御园小区后门，它火爆的生意和美味的柴火鱼早就声名远播了，身为大河西人民，怎能不去试试?

门口密密麻麻停满了车，来得晚的只能往路边停了……还好我是坐“11路”过来的，饭前步行一小时，有利于敞开吃。

一口大铁锅嵌在桌子正中间，入座就有人过来给你倒开水，刷锅。很快，柴火也送过来了。

雄鱼头：38元/斤，黄鸭叫：36元/斤。点完单服务员马上指示厨房捞鱼杀鱼，一个鱼头一般是四五斤，黄鸭叫每人一条随随便便都得两三斤，这个锅底就去了两三百，价格真的不秀气。

鱼送过来之后，就有师傅现场来给你调制汤底。除了高汤就只有姜、蒜、葱、辣椒之类了，很简单。

锅底：20元/份。先放油，把作料翻炒几下，再倒高汤。现杀的鱼立马下锅，阿门，安息吧。

这个漏斗翻过来之后，鱼肉基本就可以吃了。

师傅就会送紫苏叶过来，一并下到火锅里，再给每个人舀一碗汤试味，然后问你需不需要加辣或者加咸之类。

白豆腐：6元/份，豆皮：6元/份。这两样点了纯粹是给鱼火锅增添材料的，不评价了，哈哈，吃过的人都知道。

热乎乎的鱼火锅出炉了。

豆浆，28元/扎。原来要48元/扎，突然降价了，还算靠谱，为了试一下是不是现榨的，特意叮嘱服务员不要放糖，因为冲泡的无论如何都会有甜味，经品尝，原生态妥妥的。

鱼杂：38元/份。好东西，下鱼火锅简直是绝味，煮得越久越赞。

鱼泡：38元/份。又是一样好东西，Q弹的口感，饱含汤汁，连我这个一贯不喜鱼泡的人都吃了好几个。

他们家青菜不知道怎么回事，又甜又嫩，下到火锅里让人欲罢不能，我们6个人一口气吃了十几份，要不是店里菠菜和莴笋叶沽清了，我们很有可能会继续战斗!

白辣椒炒肉：28元/份。极度下饭，小推荐。

香蕉飞饼：28元/份。这家店最累的除了汤底师傅估计就是飞饼师傅了，没见他停过，一直在门口甩啊甩、甩啊甩、甩啊甩……催了好几次终于吃到了，口感好棒，于是又加点了一个。

【总体评价】非常棒的柴火鱼，活鱼现杀，柴火煮鱼，现场调味，现榨饮料。鱼好吃，蔬菜新鲜，鱼籽鱼泡也很赞，让人惊喜的是飞饼、炒菜之类居然都不错，味道方面暂时零缺陷。只是生意太火爆了，服务员忙不过来，加个菜喊半天压根没人理，加汤也是，忍无可忍只能靠自助了。人均一百多的价格着实不便宜，偶尔吃一顿还好，经常吃的话估计钱包君会饿哭。另外，吃完身上会有很重的鱼腥味，如果可以忍受的话，不妨一试。(非天之翼)

红网美食侦探：非天之翼

个人简介：女汉子一枚，生平有四大爱好，文艺点的说法是：美食、旅行、电影、NBA，统称：吃喝玩乐。自从把“吃”从生活习惯变成爱好，长势喜人，已陆续增重三十余斤，目测再过几年就可以出栏了。