【编者按】您是美食达人吗?您善于发现市井美食吗?那么，请不要吝啬您的分享，我们诚挚地邀请您加入红网消费频道美食群(qq：16919004)，成为“美食发现”栏目的美食侦探，将您的发现及点评以美图、稿件的形式投到红网消费频道编辑部邮箱liferednet@163.com，来做一名“有理想的吃货”吧，您不仅能获得稿费报酬，还有机会优先获选“好吃党”免费试吃名额并获得更多福利回报噢!

美食餐厅名：夷望溪饭庄

餐厅电话：0731-83995031、0731-84258677

招牌菜：五花肉油豆腐锅、黄豆猪脚锅、炸辣椒糊鱼

地址：开福区马栏山社区西湖楼酒店旁(近东之源酒店)

人均：35元

自从单位搬到传说中的中国马栏山之后，越发觉得远离都市，吃好吃的成了一个大问题!还好，有经常混迹于马栏山的“芒果人们”推荐了这家店，主打常德钵子菜。

环境比较差，一看就是吃土菜的地方，坐满人的时候真的是很吵很吵啊。桌子比较矮，椅子也比较矮，每个桌上都立着一个炭炉和菜钵。这就是传说中的钵子菜了。特别适合冬天吃，因为有炭火很暖和。当然，也曾夏天被同事拉着去吃过，别有一番大汗淋漓的风味。

菜单相对比较简单，主要是钵子菜和炒菜。钵子菜是肯定要点的，一般在35—65元的价位之间。分量很足，一般2-3个人吃一个钵，再点点别的小菜就差不多了。

上桌会先给一盘酸萝卜，这次新去的萝卜不太酸。

五花肉油白豆腐锅，38元/份。吐血推荐。这个菜是偏清淡的口味，里面有油豆腐和煎成一面黄的白豆腐。油豆腐是那种类似衡山油豆腐的口感，吸收了五花肉的汤汁的味道，一口咬下去，汤汁渗出来，超级好吃。

猪脚黄豆锅，48元/份。猪脚还比较Q，一口咬下去弹弹的，下面垫了一层黄豆，在炭炉一直煮着之后，黄豆也很入味。曾经有同事打包了一些剩下的回来，拌饭吃，好棒。

土鸡锅，58元/份。鸡肉是很不错的，口感比较好，是土鸡的肉质和口感，但是整体鸡肉偏清淡。

炸辣椒糊鱼，28元/份。常德人超爱的一道菜，也是最有常德特色的菜，拌饭很好吃。因为不是常德人，所以没法判断是不是正宗，但是身边的常德人都说很好吃。

酢辣椒炒蛋，22元/份。这个也是常德菜，比较下饭的那一类。

豆豉炒水芹菜，22元/份。这个是时令菜，要春天去才有，水芹菜很嫩，有独特的香味。

豆豉炒大蒜叶子，22元/份。这个也算是一道素菜了，下饭不错，大蒜叶要选嫩的，炒出来才好吃，不介意水芹菜香味的可以选水芹菜，比这个好吃。

香葱炒蛋，16元/份。这是小时候的记忆中的味道，炒出来的是蛋饼，金黄一层，民间又叫“油泡蛋”，蛋香十足。

青菜在这家店可以点炒好的，也可以单点，然后下到钵子菜锅里，点一些菠菜或者白菜下到五花肉油白豆腐锅里，超赞!

【总体评价】虽然环境比较差，也很嘈杂，但是完全不影响这家店的生意爆满。因为口味真的很不错，钵子菜得到朋友们的一致好评。价钱不贵，所以就别太计较什么服务和环境了，好吃才是硬道理。（在婕难逃）

红网美食侦探：在婕难逃

个人简介：资深吃货，喜欢去各地品尝美食，也喜欢在厨房里为倒腾饭菜和甜品。爱美食，更爱生活，走马观花也要把世界走遍。