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沸腾的螃蟹:邂逅重口味海鲜 肠胃沸腾了
红网
 
04-22 21:43

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美食餐厅名:沸腾的螃蟹

餐厅电话:0731-84429538

招牌菜:

地址:天心区悦方ID Mall购物中心5楼(坡子街216号)

人均消费:80—100元

串烧牛腩:26元/份。

串烧牛腩:26元/份。

这家店刚开业的时候,在网上炒得沸沸扬扬,我粗略地翻了一下评价,大体是:比水货好吃。鄙人当时激动不已,还以为中国版The Boiling Crab诞生了,恰好某网站推出了减价活动,35抵100,可以无限制叠加,于是弄了几张券,愉快地约上小伙伴一起去探店。看这人山人海,如此火爆,让人禁不住多了几分期待。

点完菜服务员就把这玩意儿扔到了我们桌上,接着就开始上菜了,几滴油滴在上面,在我们心中泛起了涟漪……我一直以为这是桌布,直到吃完才发现,这货是围裙啊!!服务员你能适当提醒一下么?!

小扇贝:59元/份。单从外观来看,还是挺有吸引力的。当我们连续开了几个发现都是空壳之后,这袋东西被我们默默地嫌弃了。

串烧牛腩:26元/份。亲,你吃过嚼不烂的牛肉吗?它可以充分锻炼你的牙龈,磨砺你的咀嚼肌,进可吞石子,退可开酒瓶,实乃练功必备佳品。

培根小番茄:9元/份。培根番茄把酸的味道发挥到了极致,不为我所喜,PASS。

红茶:9元/杯。这玩意就是一杯普通的冲泡红茶,大学城卖1.5元到3元不等,这里卖九元,当然,考虑到门面租金之类的因素,不算坑。但是不好喝还卖这么贵,就只能说坑爹了。

时尚豆浆:6元/瓶。朋友看了看菜单,执意要点这个,说时尚豆浆听起来好时尚,有了红茶的教训,我自动脑补了全成豆奶,果不其然,好时尚啊,只要6块钱就能让你重温小时候的味道。

秘制鸡翅:19元/份。这个一份具体有几个我也说不准,出去转了一圈回来就只剩一个了,虽然比不上奥尔良烤翅,但是在当晚的菜里面算是比较突出的。

墨鱼仔:39元/份。多么庆幸我点了这道菜,没有沙子,能吃。

大明虾:39元/份。虾线压根就没有处理,吃了一个就放弃了。

炸芒果慕斯:19元/份。菜单上赫然写着“推荐”两个字,原以为会不错,结果……腻人的奶油包裹着厚厚的面粉,那味道,简直是人间绝唱,不知道是哪个重口味推荐的,我跟你此生无缘,不见。

蒜香面包:12/份。均价6块钱一个的面包,足够两个人吃了,外皮酥软,内馅蒜香味很浓,算是店里值得小推的一道“菜”,我们点了两份。

洋葱塔:22元/份。油炸的火候还算可以,面包糠酥脆有度。不过以我多年的经验,这油应该是反复用过很多次,才可以炸出如此油腻“冻”人的成品,吃一片外壳活活像是吞了一口猪油下肚,里面的洋葱没有经过任何腌制,淡然无味,简直有多远扔多远的节奏。

串串虾:16元/份。看这鲜明的虾线,彰显的都是“我们生意太好没空清理”的牛逼态度。

海底捞海鲜焗饭:39元/份。同行的朋友原本点了加勒比海鲜炒饭,服务员说没有了,于是换成这个,饭还算入味,贝类沙子太多,很倒胃口。

夏威夷红薯条:16元/份。不同于平常薯条的口感,这款微甜且绵软的小吃得到了大家的一致好评,我们毫不犹豫加点了一份。结果第二份没有第一份好吃,且有点夹生,我只能说做油炸,火候很重要。

内场爆满,我们一行四人只好坐外面。不过也还好,起码不用排队。外场的装饰也颇有几分艺术感觉。

最后买单398元,我极度大方地给出四张百元券说“不用找了”,用完券折后140元,人均35元,单纯就口味而言,无法评价划不划算。

总体来说,这是一次不太好的就餐体验,我们居然在以海鲜为主打的店里,靠蒜香面包和薯条吃饱了。虾线没剔除、贝类空壳率高且有沙、肉类烤制水准失常……这家店生意如此火爆,也许在制作菜品方面受到了拖累吧。想我吃遍各式餐厅,拥有无比强大的肠胃,当天晚上居然在理发店顶着一头泡沫冲进了洗手间啊啊啊啊!!给我洗头发的那位小哥顿时目瞪口呆有木有?!不过经询问,同行的小伙伴们表示除了难吃,没有其他异常反应,姑且当我是在风雨交加的天气中受寒了吧,命苦不能怪社会,更不能怪餐厅,身为一名资深吃货,这点操守还是要有的。(非天之翼)

红网美食侦探:非天之翼

红网美食侦探:非天之翼

个人简介:女汉子一枚,生平有四大爱好,文艺点的说法是:美食、旅行、电影、NBA,统称:吃喝玩乐。自从把“吃”从生活习惯变成爱好,长势喜人,已陆续增重三十余斤,目测再过几年就可以出栏了。