民以食为天，舌尖上的美味，又有谁会去拒绝呢!以前品尝大闸蟹的美味要到江浙、大上海去，现如今，江苏阳澄湖的大闸蟹已落户靖州，三锹乡菜地村的清水大闸蟹、横江桥乡新江村五龙潭大闸蟹逐渐为世人知晓。

靖州烹饪协会的大厨们也为大闸蟹的烹饪玩出花样：清蒸、盐焗、干锅、调尽众人口味!你也可以按照你个人创意、与家人、朋友享尽秋后大闸蟹的肥美滋味!

清蒸大闸蟹。

黄酒焗闸蟹。

宫廷蟹黄豆花。

椰奶咖喱蟹。

米酒生姜蟹。