红网怀化站9月28日讯 　9月25日，由怀化市人社局、市总工会、团市委联合主办的2015年怀化市烹饪技能大赛，在怀化市高级技工学校举行，全市13个县市区以及宾馆酒店选送的120名选手共26个代表团参加比赛，此次比赛共评选出一等奖 6名，二等奖18名，三等奖31名。

“以前觉得自己炒菜还不错，来参加烹饪大赛以后觉得自己技术还有待提高。 ”来自辰溪从事厨师有11年的蔡师傅告诉记者，烹饪大赛给他们选手提供了一个学习和交流的平台，他很高兴能参加烹饪比赛。此次比赛他准备使用家乡的土鸡蛋和藠头做一道绿色食品“土鸡蛋炒藠头” 。

据了解，本次大赛共分设中式热菜、中式面点、冷拼、雕刻4个项目。大赛一等奖奖励3000元，二等奖奖励1500元，三等奖奖励1000元，并从中选取优胜者参加10月份全省烹饪技能大赛。