涟源市食药监局全力确保中高考期间食品安全
红网涟源站
 
06-05 16:52

红网涟源站6月5日讯 (通讯员 童永红) 中高考即将临近,为确保广大师生饮食安全,防控食物中毒和食源性疾病的发生,近日,市食品药品监督管理局积极谋划,精心部署,多措并举,全力确保中高考期间食品安全。

该局结合本地实际,制定了餐饮服务食品安全保障工作方案和应急处置预案,严格监管责任,层层抓好落实。加强沟通对接,及时掌握各考点食宿接待单位分布与供餐等信息。以学校食堂、学校周边餐饮服务单位为重点检查区域,对检查中发现的薄弱环节和突出问题,责令整改,对查实的严重违法行为,依法从重处罚,涉嫌犯罪的及时移送司法机关处理。深入餐饮单位开展食品安全宣传,增强食品从业人员的责任意识和诚信意识。同时联合教育部门,在校园内开展有针对性的考前食品安全知识宣传教育。并实行24小时值班制度和领导带班制度,对突发性食品安全事件做到及时报告,妥善处理。

目前,针对餐饮服务单位的全面排查工作仍在紧张有序地进行中。中高考期间,该局还将派驻工作人员进驻考点学校食堂和定点餐饮服务接待单位,实行定人定岗重点监督,切实保障广大考生饮食安全。