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高马二溪:带着高马好品质“出圈”|梅山茶话②
红网时刻
2023-12-28 22:36:13
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编者按:安化县大型企业访谈节目《梅山茶话》(第一季)于在各大互联网平台播出。在这里,我们看茶人产茶、制茶、品茗黑茶,感受安化地道茶文化。何为茶?何以制茶?今天,我们就去安化县寻找答案。

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湖南省高马二溪茶业股份有限公司。

红网时刻 记者 唐莉 赵佳妮 田伶 刘慧婷 朱闻芩 通讯员 黄龙兵 益阳报道

2007年,安化县挖掘安化黑茶非物质文化遗产,在历史遗迹中发现早在清道光四年(1824年),高马二溪茶园就被钦定为皇家贡茶园。高马二溪产好茶,历史悠久。湖南省高马二溪茶业股份有限公司(以下简称“高马二溪”)就在此背景下应运而生。

湖南省高马二溪茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业,是湖南省农业产业化龙头企业、高新技术企业、全国民族特需商品定点生产企业,是安化黑茶高端黑茶的代表之一。

2014年,湖南省高马二溪茶业股份有限公司被隆平高科收购,袁隆平院士亲笔题词:“高马二溪 天生好原料”,高马二溪品牌声量更上一个台阶。

大山深处的好原料

高马二溪并高家溪、马家溪两地之名,位于资水之南大熊山腹地。地处北纬30度,平均海拔800米左右,茶园中林下有茶,茶中有树,地下广泛分布七亿年之久的冰碛岩。所产茶叶,叶肉肥厚,叶形狭长,叶色深绿,品质柔弱且带有糯性,内含物质丰富,是天然品质的“安化黑茶”好原料。

茶农采摘优质茶叶。.marked.jpg

茶农采摘优质茶叶。

高马二溪产茶、制茶历史悠久。明朝洪武24年(1391年),高马二溪茶叶被定为贡茶;清朝嘉庆年间,安化第一支千两茶采用高马二溪原料于边江村踩制;道光四年(1824年)立于高马二溪的“奉上严禁”碑,经湖南省收藏协会、湖南省文物司法鉴定中心组织专家鉴定:高马二溪是皇家茶园所在。

高马二溪享有“天生好原料”的美誉。晋陕茶商《行商遗要》所记“产茶地土佳者”;《安化县志》所载“安化黑茶之优者”;民国彭先泽先生《安化黑茶》所述“高山云雾之正宗者”;

1979年版安徽农学院《制茶学》第225页所讲“千年黑茶出安化,高马二溪质为佳”等,相关官商民教资料均有记载。

湖南省高马二溪茶业股份有限公司总经理龚彪表示,高马二溪品牌是安化黑茶及其文化的传播者与推广者,明清贡茶、皇家茶园及其工艺的继承者和发扬者。挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产,以“天生好原料”为基础,坚持“自制纯料”传统工艺,是具有代表性的高品质安化黑茶品牌,是高端优质黑茶的代名词。

好品质然后产好茶

高马二溪位于是世界公认的优质产茶神秘纬度带,独特的地理环境和气候环境,让生长出来的高马二溪茶叶品质最佳。

高马二溪产品陈列室。.marked.jpg

高马二溪产品陈列室。

从2016年开始,湖南省高马二溪茶业股份有限公司对皇家茶园开始实行现代化管理,采取自由茶园与合作社合作的模式,公司安排专业管理人员对茶园进行统筹管理,进行集中培管、集中采摘、集中收购。不仅能够收集到大量优质茶叶原料,而且大大提高了当地农民种植茶叶的积极性,每一年为当地茶农提供了就业,带动了当地的经济发展。

两百担是湖南省高马二溪茶业股份有限公司利用优质好原料打造的明星品牌。“两百担茯砖茶采用高马二溪有机茶园一级原料制作,通过对制茶工艺的创新与突破,实现了茯砖茶满花工艺,品质得到了进一步的升华,产品更是得到了有机认证。”龚彪说到。

据悉,两百担上市的第一年,销量就达到了15分钟12万片的单品销售。“为此,公司还做了100片两百担的25kg的大砖,是每一年奖励给当年两百担产品销售冠军的,我们希望通过与经销商的联动,打造两百担品牌的百年老字号。”龚彪表示。

加法思维带品质出圈

既能守住优质好原料,又能带产品出圈。

为传承安化黑茶千两茶非物质文化遗产,湖南省高马二溪茶业股份有限公司从15年开始,在每年的九月份举办千两节。活动从安化出发,辐射全国各地乃至国外,并在全国各地举办百城千场品鉴会。

通过线上平台推广高马二溪产品。.marked.jpg

通过线上平台推广高马二溪产品。

据龚彪介绍,高马二溪千两节“请来杯安化”这一独有的文化IP经过9年的推广与打磨,高马二溪品牌已经深入人心。今年举办的以“茶和天下”为主题的千两节,更是收获了一大批茶叶爱好者的关注。

“在其他的茶产品发展上,我们也在蓄力。”2019年开始,高马二溪开始创新渠道建设,针对安化黑茶进行多元化发展战略,打造了奶茶车项目,学习借鉴西北少数民族熬制奶茶的原理,用安化黑茶为原料制作安化奶茶。

线下有活动,线上有流量。高马二溪紧跟时代潮流,成立线上工作小组,大力进军线上销售。从打造短视频达人账号开始,从公司员工到经销商,公司给出优惠政策、新媒体培训、吸纳优秀新媒体人员,对线上推广进行全网矩阵式联动,还打造高马二溪企业号,吸引大流量。目前,还在积极尝试抖音来客项目,把线上流量分发给到线下经销商,真正融合线上线下发展。

高马二溪尊重传统,大胆尝试大胆创新。不断改革和探索更加科学完善的生产工艺,不断尝试新的产品呈现形式。既保证了高马二溪黑茶品质的不断提升,又实现了高马二溪产品形式的高档化,方便化、功能化和时尚化。

相关链接:

理想华莱:“我们要用全视角发展黑茶产业”|梅山茶话①

来源:时刻新闻

作者:唐莉 赵佳妮 田伶 刘慧婷 朱闻芩 黄龙兵

编辑:岳敬然

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