“榴”恋夏天 细数长沙无敌味美的榴莲甜品
红网
 
06-08 16:30

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夏天又到了,长沙的夏日总是那么难熬,连续的高温对得起“火炉”的戏称,却让和我一样热得不想出门的吃货抑郁不已,只有真正霸道无敌的美味才能诱惑我们挪步室外,吃得心满意足才对得起所受的灼晒之苦。对于女生来说,甜品的诱惑永远不可抗拒,这个夏天,就让我们在榴莲甜品中,一起“榴”恋美味吧。

1.最诚意的榴莲千层:榴记甜品

店名:榴记甜品

电话:18218819934/13794967735

地址:长沙市开福区万达广场开福金街B29号

人均消费:40元左右

招牌菜:酥皮榴莲羹、榴莲千层蛋糕、馥郁榴莲蛋糕

若论对榴莲的专业程度,这家榴记甜品在长沙绝对算是佼佼者了。开在万达金街的榴莲甜品,店内分上下两层,简单舒适却又不是温情,环境可与小咖啡厅媲美。

无敌推荐:榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕:32元。两种颜色的千层皮,味道其实是同样的。薄软的蛋皮里,榴莲果肉用料超足,绝对是长沙最有诚意的用料了。榴莲肉足有九层,果肉浓郁甘醇,每层只稍微有一点薄薄的奶油来中和解腻,是让榴莲控们幸福感爆棚的一道甜品。

这是一道要用4小时来制作的精品,因为制作复杂,榴莲控们一定要提前预订才有机会品尝,但是千万别觉得繁琐,这道美味值得你等待。

诚意拍档:酥皮榴莲羹

酥皮榴莲羹:36元。20分钟的现场烘焙,值得等待。馥郁的榴莲汁,与西式酥皮的创新组合,千层酥皮烤的非常酥脆,榴莲的香味又完全保存在里面,敲碎后拌着吃,口感非常浓郁。这里的甜品都不是非常甜腻,比较清淡可口,保有榴莲的原汁原味。

2.最惊喜的榴莲忘返:臭榴莲

店名:臭榴莲

电话:0731-89833370

地址:长沙市芙蓉区府后街46号(乐和城星巴克巷子内150米处)

人均消费:40元左右

招牌菜:榴莲忘返、榴莲cheese片、榴莲四季

这家店开在老巷中,小小的铺面有些不起眼,但是“榴”香不惧巷子深,每天都有慕名而来的食客前来一尝这臭臭的滋味。

无敌推荐:榴莲忘返

榴莲忘返:35元。刚呈上来的榴莲忘返卖相真是其貌不扬,但是一勺舀下去,化在嘴里绝对是满满的惊喜!底下厚厚的是榴莲冰淇淋与椰浆搅打的醇厚冰泥,口感丝滑绵香,还能吃到榴莲果肉,配上上面一球实打实的D24苏丹王榴莲果肉,那滋味简直惊爆味蕾,每次我都是秒光一两份。

惊喜拍档:榴莲cheese片

榴莲cheese片:20元。薄薄的吐司,厚厚的cheese,中间夹着浓郁的榴莲果肉,现场烤制得香喷喷的,看着貌不惊人,但一口咬下去,香脆的外皮和香软的夹心着实让人惊艳。吃过凉凉的榴莲忘返,来一片馥郁的榴莲cheese片,十足的享受。

3.最经典的榴莲披萨:蜜熙私房甜品

店名:蜜熙私房甜品

电话:0731-84862278

地址:长沙市芙蓉区人民西路化龙池55号

人均消费:40元左右

招牌菜:榴莲披萨、照爸秘制拌面、法式巴菲

开在化龙池的老店了,主营榴莲类烘焙甜品,不但数年来经久不衰,更是新开了好几家分店,不可不谓经典。

无敌推荐:榴莲披萨

榴莲披萨:38元/6寸。现场烤制得榴莲披萨热气腾腾的,饼底超薄,分量全在榴莲和芝士上面。带上手套撕上一块,拉丝相当给力;吃进嘴里是满口的榴莲果肉,榴香浓郁,口感极致!

经典拍档:照爸秘制拌面

照爸秘制拌面:18元。这份有些家常的红油拌面看着并不出彩,但是香麻爽口的拌面清爽解腻,用来与榴莲披萨搭档最是清爽解腻,面条口感劲道,秘制的酱牛肉也是嚼劲十足,是店内最经典的出品之一。

4.最精致的榴莲盆栽:耍榴芒

店名:耍榴芒

电话:18680508889

地址:长沙市天心区五一广场7up商场M层

人均消费:40元左右

招牌菜:榴莲盆栽、芒椰薄荷芦荟爽、榴莲绵绵冰

这是一家充满文艺范儿的甜品店,开在7UP里,三角形的店铺空间设计巧妙,正中间“栽”着一棵榴莲树盆景,墙上地上角落里零而不散地放着许多盆栽,文艺范儿十足,在里面吃着榴莲也很小清新。

无敌推荐:榴莲盆栽

榴莲盆栽:29元。小小的马克杯很是文艺,里面的内容更是精致:上下两层是榴莲、芝士和椰浆搅打的果泥,中间一层是纯正的榴莲果肉,每一层都用木糠粉隔开,果泥细滑浓郁,整体口感层次分明,香甜不腻,上面的一小瓣薄荷叶带来满满的小清新。

精致拍档:芒椰薄荷芦荟爽

芒椰薄荷芦荟爽:18元。浓浓的椰浆和鲜榨的芒果泥一直是黄金拍档,再加上清新的薄荷汁,香甜丝滑又解腻,丝丝芦荟果肉也增添了口感,酷热的夏天,来一杯这样清凉降火的饮品,最是惬意。(薏水菲花)

红网美食侦探:薏水菲花

红网美食侦探:薏水菲花

个人简介:一个对美食有着狂热追求的“两湖混血儿”,热衷于各种新奇美味,也常常烹饪各种黑暗料理,挑剔的味觉对食物有着近乎苛刻的要求。喜欢尝试健康的美味佳肴,是个口味清淡不吃辣的“辣妹子”,每月银粮一半用于吃喝,一半用于减肥。