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美食餐厅名：味之鲜时尚餐厅

餐厅电话：0731-82291567

招牌菜：香芋蒸排骨、香蕉飞饼、老长沙鱼头王、叫了只鸡

地址：长沙市岳麓区银盆南路321-323号火炬城M4组团C栋一层

人均：35元

香芋蒸排骨：29元/份。值得大力推荐的一道家常菜，味道秒杀XX食代。

作为在河东混迹了几十年的长沙妹坨，河西对我而言一直是神秘而遥远的地方。渡河机会不多，所以每次踏足大河西，作为吃货的我都迫不及待的拓展自己的美食版图。这家开在四水厂的味之鲜，我已关注了一段时间了。世界这么大，该出走时就出走。魅力大河西，我又来探店了。

大河西这块宝地，没有度娘地图我是一定会迷路的。从六沟垅下车，沿路南下，味之鲜的店名就出现在马路西侧。店面并不难找，但是如果和我一样从马路对面过去，就不得迂回包抄多走近一站路了。为了美味，一切都是值得的。

店不算新店。由于车位免费，店门前停着不少食客的座驾，店内从十一点到十五点都不乏客源，可见这家以老长沙家常菜定位的餐厅确实有一定的群众基础。

香芋蒸排骨：29元/份。这个菜绝对能上头条！看起来貌不惊人的一道出品，吃上去却是十足的惊艳！粉糯香绵的芋头块在嘴里化开的时候，舌尖上满满的全是幸福感，排骨的鲜香全都浸透到了芋头里，那滋味，秒杀我心中做此菜最经典的××食代啊！难怪我只夹了两筷子就只剩锅底了！厨师在不在？让我溜去厨房偷学一手可好？

叫了只鸡：39元/份。不爱吃鸡的我对这道菜原本是拒绝的，但是尝了一块鸡肉之后，又香又嫩的肉质还是让我放弃了原则。鸡肉汁多味鲜，姜辣煮得透透的，十分下饭。

老长沙鱼头王：49元/份。新鲜活杀的大鱼头就是鲜，不经过多腌制和油烹，现蒸出炉的鱼头一点腥味都没有，鱼头鲜嫩爽滑，鱼汤更是鲜浓又透味，原汁原味的鱼汤泡饭是我最爱的吃法，超爱鱼鲜的我表示无力抗拒。

拆骨肉荷包蛋：26元/份。经典的湘菜，鲜香油辣，居家必备，米饭伴侣，老长沙人都懂得的味道。

卜豆角炒藕丁：19元/份。同样是下饭菜，这道更得我心。脆脆的藕丁，干香的卜豆角，清爽可口，香辣透味，吃得舒服！

干捞海皇粉丝煲：29元/份。又是一道湖南人钟爱的经典菜，这家店却做出了新意：没有虾仁蟹籽一类的贵货，改用鸡蛋碎提鲜，既独特又亲民，清爽适口，值得一试。

三味茄子：25元/份。这道菜调味做的不错，控油也值得表扬，确实有水平，又是一个我还没来得及夹第二次就已经光盘了的菜，若是茄子再稍微干一点口感会更好的。

老长沙手打肉丸汤：39元/份。不爱吃纯肉丸子的我当天居然吃了四碗？绝对不是因为太口渴了，味道确实超出一般同价位餐厅。肉丸瘦而入味，连汤里面的荷包蛋都入味了，枸杞的应用也增添了口感。

香蕉飞饼：22元/份。绝对是我最近吃过最好的甩饼！没有之一！纯手工现场制作的饼上菜稍慢，但绝对值得等待。饼又薄又酥，层层香脆，香蕉馅满满的，吃着好有满足感，连上3份都瞬间光盘，甩饼的师傅能不能让我膜拜下？

整体说来，这是一家有性价的家菜餐厅，出品实在，价格亲民，许多菜都做出了大店水平，是大河西居家探店的佳选。

（薏水菲花）

红网美食侦探：薏水菲花

个人简介：一个对美食有着狂热追求的“两湖混血儿”，热衷于各种新奇美味，也常常烹饪各种黑暗料理，挑剔的味觉对食物有着近乎苛刻的要求。喜欢尝试健康的美味佳肴，是个口味清淡不吃辣的“辣妹子”，每月银粮一半用于吃喝，一半用于减肥。