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美食餐厅名：热辣派时尚火锅

餐厅电话：0731-85540000

招牌菜：鲜鸡血、雪花肥牛、鸭掌、绝味腰片

地址：长沙市藩城堤巷89号五一中央领域107铺

人均消费：40元-50元

环境：分为几个区域，入门处是简洁明快的亲民风，向内走有许多巴洛克风格的大镜子组合而成的后现代感觉，包厢的风格简约大气。

服务：态度非常好，收桌面上的空盘子非常及时

风格：新鲜香辣、重庆火锅、湘式改良、自成一派

总体评价：4颗半星(五星为满分)

火锅，35元/锅。

都说好酒不怕巷子深，其实星城有好多口味服务都很棒的美食店深藏于小巷中，若能将它们一一寻得，那才真算是吃透了长沙这座美食之都。

今天就来讲讲火锅，火锅这种东西，百吃不厌。每次吃有每次吃的味道，跟不同的人吃又有不同的味道。

从五一新干线对面的巷子往里面走，交通银行的侧边，大概走三分钟，就可以看到位于小巷深处热辣派时尚火锅店了，与一般的火锅店相比，这家店前面有很大一块停车场地，不用担心停车的问题。

暂且抛开外部环境不管，因为对于我们来说好吃就对了嘛。好吃嘴就是有这么包容。

吃了才发现这家店老板做的真是良心生意，汤底有乌鸡。(价格：35元一大锅)

肥牛嘛，你懂的，追求的就是那种脂肪在舌尖融化的感觉，稍微涮一下就好，适合我这种心急想吃热豆腐的人，68元一份。

虾滑是很多人的心头爱，我就是虾滑死忠，32元一份。

精品五花肉，24元一份。

墨鱼仔，28元一份。

精选羊羔肉，26元一份。

撒尿牛丸，22元一份。

店内装修是属于简洁明快风，让人有容易融入的亲切感，一口好的火锅汤料应该是色泽红亮，有浓郁的牛油气息。据说他们家的汤料是由一次性新油熬制，注重安全与新鲜。

不管是豆花火锅，豆捞，泰国海鲜锅，日本寿喜烧，韩国部队锅，最能打动我的还是我们这儿的火锅，几个朋友围在一起吃火锅好不热闹，比吃西餐有氛围多了。小伙伴们，约吗?（小树影）

红网美食侦探：小树影

个人简介：可文艺可狂放可娴静可搞笑的逗逼小女砸一枚，小鸟胃却拥有一颗吃货的心。