立即打开
薄荷糖茶饮铺:有种饮品叫“李式”薄荷奶绿
红网
 
04-12 11:08

(loft风的茶饮甜品铺。图/周宏泽)

(薄荷糖茶饮铺位于二十一中正对面。图/周宏泽)

文/向婉

在学校附近,总有那么几家广受学生好评的临街小店,在二十一中正对面就有那么一家,犹如麻雀般存在的“薄荷糖茶饮铺”,却“五脏六腑”俱全,长沙饮、食、娱、乐界的精华在这里都有,很多还是老板自己研发,或是独家引进的。

(芒果亲亲果奶,8元/杯。图/周宏泽)

原从事教育工作的李俊武,是个吃货,平日里爱好美食DIY,在兴趣爱好的驱使下,最终于去年六月份,拉上一个小伙伴彻底投身饮食界,操持起一个茶饮铺,研发自己的“李式”美食。

(招牌薄荷饮,12元/杯。图/周宏泽)

小店被李俊武装修成loft风,由于二楼正在整装,所以容纳不下太多顾客,大多来这里消费的学生会选择打包几杯小店的经典饮品及纯手工甜品,或是李俊武直接外送。

(薄荷奶绿,12元/杯。图/周宏泽)

薄荷奶绿是这里叫坐率最高的饮品,虽然这款产品本身不稀奇,一般的饮品店都能喝到,但薄荷糖茶饮铺的却别有风味。不像外面直接用现成的浓缩粉勾兑,饮料里的成分都是根据自己喜好,现场用真材实料配置,所以味道格外浓郁、香甜。

(盆栽慕斯,8元/份。图/周宏泽)

(芒果千层,28元/份。图/周宏泽)

开店对李俊武来说既是工作又是爱好,所以在食品的研发上格外用心,用的也一定是好食材。比如说自己制作的纸杯蛋糕,配的都是动物奶油,相对于植物奶油蛋糕更健康,且口感细滑不腻,犹如吃冰激凌。

(纸杯蛋糕,12元/份。图/周宏泽)

之所以装修成小小loft,李俊武还想把这里打造成桌游小天地,靠近吧台的架子上,放置着五子棋、跳子棋等益智棋牌,还独家引进了smartgame等“烧大脑”的逻辑桌游,小店时常还会举办闯关比赛。够胆的不妨约上三五好友,点上几杯雨花亭商圈最便宜的现磨咖啡,舒舒服服耗上一晚。到了晚上9点,小店会切换成酒吧模式,音乐响起,还能喝上老板调的鸡尾酒。

(香蕉mojito,30元/杯。图/周宏泽)

店铺名:薄荷糖茶饮铺

美食地址:新建西路84号二十一中正对面(甜品站:陡岭路43号,时光聚点餐厅内)

外卖电话:18075111137/15074973883(三公里以内,30元起送)

微信预定:薄荷糖茶饮甜品店(微信号:mintcafebar)