米粉整治:确保两节期间早餐食品安全
红网祁阳站
 
09-23 15:47

在浯溪粉业检查

包装机

抽样称重

红网祁阳站9月23日讯(记者 刘志军)中秋、国庆两节即将来临,为确保两节期间早餐食品安全,9月23日凌晨,由县委督查室、县质监局、县电视台、县网络办组成的检查组,深入全县三家湿米粉生产企业进行监督检查。

在浯溪粉业、盛发食品厂、华诚粉厂三家湿米粉生产企业的生产车间,工人们正有条不紊地忙碌着,一箱箱经过包装的湿米粉正从生产线上下来。检查人员介绍说,从今年7月份开始,湿米粉就实行了预包装,包装后的湿米粉在运输、出售等环节的质量安全就有了更好保障。

祁阳自去年8月开展湿米粉整治以来,整治组通过勤查、严管、重罚,来促使各生产企业规范化生产,彻底改变了过去湿米粉生产企业的脏、乱、差现象。如今三家企业都是窗明几净,工作人员统一着装、按要求规范生产,切实让老百姓吃上了放心早餐。

在本次检查中,检查人员对浸泡大米、库存原料、台帐登记等进行了仔细检查,并对生产用水、成品湿米粉进行了抽样送检。除在抽样称重时发现华诚粉厂存在一定的短斤少两情况外,其他一切正常。对华诚粉厂短斤少两的行为,检查人员予以立案查处。

检查人员指出,中秋、国庆两节将至,返乡人员众多,米粉市场供应量增大,各生产企业要加大生产力度,严格规范生产流程,确保市场供应需求。同时要进一步提高认识,加强食品安全责任意识和企业规范管理,巩固整治成果,为全县人民造放心早餐。