长沙晚报9月2日报道 “老伙计，很快我们就要离开这里了。”清晨6时，早起的牛商给憨厚的黄牛一边喂草，一边拍着牛头轻声念叨。他们身处的芙蓉区马坡岭自由贸易活牛交易市场，最火爆时每日交易的活牛超过500头，集聚来自贵阳、福建、湖南等各地牛商。如今随着城市化建设的大潮，曾经数千平方米的牛市已经拆除，最后留守的几名牛贩也将离开，长沙中心城区内唯一的牛市，将正式与主城区说BYE-BYE。

牛市最火时日销500头牛以上

在营盘东路东延线一侧，沿着一条小道走上三四百米，一个超过百平方米的牛圈内20多头活牛正待价而沽。黑底白花的奶牛、体格粗壮的水牛，但最多的还是高大憨厚的黄牛。见有人走近，老黄牛会发出“哞”的一声叫唤，引得你忍不住侧头打量。

“牛市交易场所现在拆得差不多了，以前我们都是集合卖牛，几千平方米的地方，都被牛和人挤得满满当当。”来自邵阳的一名王姓商贩，用手指点着眼前的变化：“现在也就三四户商家了，大家各自占一小块空地，就想早点把手头的货出完。”

老王做了七八年的活牛交易，曾经在雨花区花桥的牛市也很活跃，三年前辗转到了马坡岭牛市。“最火的时候，牛市每天可以销售500头以上的活牛，广东、福建、安徽、湖北、江西等地牛商都跑来这里交易。”老王说，但近年来，一直提倡低业态产业退出城区，马坡岭牛市也一再缩水，“现在在这也就是过渡了。”老王坦言，他和现在留守的几名牛商已商议好，等城郊的牛圈建好就转移“阵地”。

曾催生特殊职业“送牛人”

当牛商其实并不容易，远不是只要讨价还价就行。采访中，记者就看见简单的牛圈旁，大热的天臭气熏天，牛商们也只能伴牛而居，时不时要晃动蒲扇，扇走嗡嗡叫的苍蝇。“每天要喂两次水和草，一般是早上6时一次，傍晚6时一次。”一名牛商说。

土生土长的马坡岭居民刘洋，也亲眼见证了市场的兴衰，说起买卖的交易规则来，更是津津乐道。“来挑牛的人，看中一头就画上一个圈，写上自己的名字。然后牛上磅称重，按每斤的市场价算价。”刘洋说，由此还催生了一个特殊职业——送牛人。

活牛被买卖成功后，要送去主人家，远一点的可以用车运，而10里以内的则由送牛人牵过去。“牛的体型大，虽然脾气温顺，但也难保不会有激动的时候，大部分牛商倒是做不了送牛人。”刘洋的记忆里，不少牵牛人来自云南，送牛前他们会和牛絮絮叨叨说上一会话，称之为联络感情，有的人还会把自己的衣服给牛闻一闻，增加牛的亲近感，而水草自然是要喂饱喂足的。赶牛走在路边时，远远看见车辆来了，最好是停步躲避，怕惊扰了牛，“厉害的送牛人，最多可以一次牵10头牛，走在路上不掉队不散形。”刘洋感慨，只是现在交易市场快消失了，送牛人也就回了老家，基本上见不着身影。

违建全部拆除，半个月内彻底关闭

“半个月内将活牛交易市场彻底关闭。”马坡岭街道办事处副主任张友如介绍，交易市场虽然能带来小小的经济效益，但其对周边环境带来污染，并滋生了一系列脏乱差现象，阻碍了中心城区的品质提升和产业的转型升级。

据了解，早在三年前，芙蓉区就出台环保行动计划，目前已全面完成了辖区内畜禽养殖业的退出工作，而随着该区东岸片区隆平新区建设以及浏阳河河域产业开发的提速，属于畜禽交易的马坡岭牛市，也被要求尽快退出。

当前，长沙正开展史上最大规模拆控违行动，今年7月牛市内的违法建筑全部拆除。目前，整个市场基本拆除完毕，大部分牛商也退出城区转移到城郊，而出于实际情况留下来的几名商贩也将搬离，届时中心城区内唯一的牛市将彻底消失。据了解，活牛交易市场拆除后留下的空地，将先行进行复绿添绿，提升周边居民的生活品质。