精心烹调

等待品尝美食的评审们

红网保靖站9月1日站讯（通讯员 佘彬铭）8月28日，保靖县夯沙乡举办了一场别开生面的“文化生态旅游技能大赛”，来自全乡的14名烹饪能手齐聚一堂，一较高下。这是夯沙乡依托“党建夜校”助力文化生态旅游发展的一个缩影。

烹饪大赛中，选手们在规定的时间内制作了苗家特色菜，并派出讲解员对菜品进行了现场讲解，评委根据菜品的色、香、味、意、讲等五方面进行了评分。

夯沙乡负责人介绍，夯沙乡今年通过每周五开办“党建夜校”，还先后举行了茶艺表演、旅游讲解和服务礼仪等几场技能竞赛，旨在加强乡村旅游从业人员素质培养，提高服务水平和质量，助力文化生态旅游发展。