红网保靖站8月7日讯(通讯员 杨萍 刘红辉)8月6日，笔者获悉，为进一步加强对冷冻肉品质量安全的监督检查，保靖县食品药品监督管理局开展了冷冻肉品专项清查与整治行动，严厉打击不符合法定要求的违法行为，确保冷冻肉食品的质量安全。

按照上级对“严格排查僵尸肉”的要求，保靖食药局食品药品稽查大队与餐饮监管股立即开展冷库排查，逐户检查冷冻库中肉品的来源、数量和销售流向，重点检查供货方资质证明是否合法、是否具有相应的检验检疫合格证明材料等，并向冷库负责人要求不得购买和销售来源不明冷冻肉品，一经发现相关违法行为将依法从重处罚。

截至目前，保靖食药局执法人员对县内5家肉食品冷冻库内的冷冻猪肉、鸡爪、羊肚、牛肚等7个品种进行了检查，未发现来源不明的冷冻肉品。下一步，该局将继续加大日常监督稽查力度。