红网湘西站8月6日讯（通讯员 彭晓凤 周代顺）8月4日，永顺县食品药品监督管理局对老司城核心景区12家餐饮店经营者进行了食品安全知识培训。

随着申遗的成功，到老司城前来游玩的人越来越多，为了确保广大游客的饮食安全，永顺县食药监局对老司城核心景区12家餐饮店进行了日常监管检查，最后对12家餐饮经营者进行了集中培训。执法人员重点讲解了食品采购索票索证台帐建立、“三防措施”、“清洗消毒”等餐饮食品安全知识，发放食品安全培训合格证12个，食品采购台帐12本，现场指导宣传培训表12份，制作检查笔录12份，下达《责令改正通知书》12份。