团结报8月3日讯 从汉唐的“丝绸之路”开始，中国茶就已经开启了走出国门的旅程。1915年，我国一批名优茶在巴拿马世界博览会上展出，并荣获多个奖项。也就是这次盛会之后，让获得“巴拿马金奖”的茶叶产区和企业受益匪浅，同时也一定程度地促进了我国茶产业的发展。
100年后的今天，机缘悄然降临到“古丈毛尖”的身上，作为“百年世博 中国名茶”金奖品牌，她将代表中国名优茶出访意大利2015年米兰世界博览会。
巍巍群峰满眼绿，遍地佳茗溢馨香。从一片嫩绿的叶芽，到杯中的一缕清香，这个过程渗透着中华传统文化的精华。对于古丈，这片有着千年历史传承的绿叶，也承载着一县产业发展和一方百姓致富的重要使命。古丈县委、县政府把茶叶产业作为富民强县的支柱产业，着力扩基地、树品牌、增效益，茶产业经济效益保持了强劲发展的良好势头。2014年，古丈县茶叶加工生产总量达3389吨，实现产值3.02亿元，分别增长10.2%、19.2%。全县茶叶每亩实现产值4000元以上，最高可达1万元，茶农人均增收2000元。由小绿叶长成大产业，“古丈毛尖”装扮的不仅是古丈的山山水水，更要依托她以振兴一县产业，最终成为群众脱贫致富奔小康的“绿色银行”。
抓基地扩面，夯实茶业基础
古丈种茶历史可追溯至春秋战国时期，数千年里，青山绿水间的那一树清香始终被人们养在深闺、束之高阁；进入21世纪，有识之士看到了古丈茶中蕴含的巨大的能量，他们从认识到实践，推进着“茶叶”到“茶业”的惊人一跃，以前所未有的姿态为一方百姓和经济造福却是近十多年来的事情。
古丈县通过政策激励“引”、 创新机制“推”、示范创建“带”，全力筑实茶业发展之基。通过制订出台了《关于强力推进茶叶产业化基地建设的意见》，古丈县整合各类涉农资金，对新扩茶园每亩补助苗木、肥料等费用1300元，重点支持茶叶标准化基地建设。同时，鼓励茶叶下田，农户承包稻田改制的每亩每年补贴400元，连补3年，充分调动了农户种茶积极性。去年以来，古丈还县围绕打造“中国有机茶叶产业县”，推进茶叶产业转型升级，积极发展有机茶产业。目前，全县通过欧盟等认证机构有机茶认证和正处于转换期的有机茶园基地面积达3.2万亩。
书记、县长联络制度，县直单位与茶叶重点开发村结对帮扶制度，广泛推行“公司+合作社+基地+农户”的模式……在发展壮大茶叶产业的“大思维”下，一系列制度设计与模式创新不断在茶乡古丈实践着，全县茶叶基地建设如火如荼。据统计，古丈县的茶园面积从2008年的6.2万亩拓展到目前的13.7万亩，可采面积达7万多亩，人均茶园面积在全省首屈一指。
同时，古丈县还坚持科学规划，集中连片开发，高标准建园，示范带动，积极推进茶叶标准化示范基地建设，建成千亩茶叶基地10个，万亩成片茶叶基地1个。
抓精深加工，提升茶叶品质
茶叶精深加工是解决中低档茶叶出路和提高茶叶附加值的有效途径，是推动产业升级和增效的重要动力。近年来，古丈县通过扶持龙头企业、树立科技兴茶理念、规范制茶标准等措施，将茶叶的精深加工确立为全县茶业发展的新增长点。
近年来，湖南省茶叶公司、隆平高科、中粮集团等企业先后在古丈落地开花，投资5000万元的英妹子公司、投资3800万元的溪洲茶业等企业已先后建成投产，全县茶叶生产企业和厂家达40余家，已建立茶叶专业村65个，茶叶种植、加工大户580余户，茶叶合作社40余个，逐步形成了“茶农销售靠大户，大户销售靠企业，企业销售靠网络”的良性循环机制。
古丈县还加强了与高校、科研院所的合作，引进高新技术、人才和先进的管理理念，重视茶叶精深加工研发和科技成果转化，提高产品附加值和市场竞争力，成功开发出七叶参茶饮料、红茶、青龙茶等新产品，其中“深度开发七叶参新产品新技术”和“青龙茶加工技术研究”先后获得省级科技成果奖，古丈县也成为全国31个综合茶叶试验站之一。今年，与湖南农业大学达成合作协议，“国家新农村发展研究院古丈有机茶特色产业基地”正式落户古丈。
“古丈毛尖”的竞争优势就是至上品质，要确保这种竞争优势，就要规范种茶、制茶标准。为此，古丈县编制完成并正式实施了以等级标准、栽培标准和加工标准等为主要内容的湖南省地方标准———《地理标志产品·古丈毛尖》，推行“无公害食品茶叶加工技术规程”行业标准，注重产品质量安全监测网络建设。经权威机构检测，“古丈毛尖”品质远优于最严格的欧盟和日本标准，被茶学界权威人士刘仲华教授誉为“生态之茶、幽美之茶、神韵之茶、健康之茶、安全之茶和魅力之茶”。
抓品牌建设 拓展茶叶市场
质量是前提，品牌则是实现最大附加值、促进产业永续发展的动力。茶叶发展还处于起步阶段时，古丈茶业在市场的摸爬滚打中，意识到品牌的“拳头”效应。
古丈县茶叶局副局长沈仁春是古丈县著名的茶叶专家，30多年的从业生涯中见证了“古丈毛尖”的品牌发展历程。“很早以前，我们古丈的茶叶就能销到长沙、上海、广州等大城市里，质量和口感在行业内认可度很高，但是在市场上价格却一直上不去。”沈仁春说，这其中最大的原因就是消费者对品牌的认可度。
为了提高古丈茶在国内外的品牌知名度、认可度，古丈县加大了品牌营销和节会策划。“古丈毛尖万人品评会”、“红石林杯茶歌大赛”、“古丈毛尖(长沙)品鉴会”、“古丈毛尖中国行”等一系列宣传推介活动在全国各地举行，古丈茶的品牌影响力不断扩大。同时，古丈县不失时机地借助宋祖英等古丈籍名人，扩大古丈茶的品牌影响。2010年，上海世博会广场音乐会上，宋祖英献唱了《古丈茶歌》；2012年，在“跨越巅峰———三大巨星伦敦音乐会”上，“古丈毛尖”成为专用赠品茶，古丈茶的世界知名度得到大幅提升。2014年，中国茶叶学会授予古丈县“中国名茶之乡”称号。
在品牌管理上，古丈县实行统一分级标准、统一商标、统一包装，对企业、合作社实行“母子商标”贴标管理模式，最大限度发挥“古丈毛尖”公用品牌效益。同时，加强了全县茶叶质量监管，推行茶叶标准化生产，严厉打击生产、销售假冒伪劣茶产品行为，确保茶叶质量安全，树立良好的品牌形象。
如今，古丈茶的销售网络布及湖南、北京、上海、山东、广东等省市，销售网点达100多个，“古丈毛尖”旗舰店达65家。与此同时，在电子商务平台建设上，“古丈毛尖”官网和天猫、京东等知名网站开设了“专营店”，线上销售也是热火朝天。
一如百年前世博会曾带来震撼与改变，现在“古丈毛尖”再以这种方式让世界来瞩目。我们相信，在2015年的米兰，“古丈毛尖”必当香飘寰宇，艳惊世界。（记者 周名猛 周泽平 彭宁 特约记者 石立新 实习生 王远芝）