小营员们学习采茶

开进茶园的暑假夏令营

红网保靖站7月22日讯(通讯员 向红星) 7月19日，巍巍的保靖白云山山脚下热浪翻滚，令人窒息；而处于海拔1000余米的白云山茶园却凉风习习，老少皆宜。蓝天白云下，青山翠岭上，二十余个“小白点”穿梭于墨绿色的茶行间。他们三个一群，五个一伙或在探讨采茶技艺，或在欢呼雀跃炫耀“战果”。

这是由湘西州委组织部、州扶贫办、团结报社主办，保靖金域龙湾房地产开发公司全程赞助的乡村生活体验实践夏令营第一期活动，来自吉首、永顺、保靖等地的20名8-12岁小营员们在白云山畅享茶文化大餐。

保靖县白云山茶园历经40余年发展，种植面积已达700余亩，茶叶生产实现了机械化。在厂房里，解块机、揉捻机、发酵室、烘焙机、摇青机、杀青机等应有尽有，实行一条龙生产、加工。目前，该茶园在吉首还新设了加工厂和销售处，其优质茶产品远销各地，当地千余名农民实现了就近就业。

采茶过后，小营员们来到了厂房内和手工操作间。

但见在温火“嗤嗤”中，锅面温度渐渐升，茶师不时以手感知温度，快接近200摄氏度时，只听“刷”一声，小营员们刚采的鲜嫩新茶全部倾泻入锅，顿时腾起阵阵微雾。瞬间，两只大手迅速在锅中搅拌、揉搓、扬起、抛洒……小营员们看得眼花缭乱。

在崭新的四方桌旁，小营员们团团坐定，欣赏茶艺师优雅纯熟的茶艺。在一番烧水、慢淋开水杀菌消毒，沙漏里盛茶叶、开水淋过，此时透明壶中绿色的液面渐渐上升、清香顿时弥漫开来。

“小宝宝们，别急，慢慢来，人人都有，要守秩序，互相谦让。对!要双手接，做有礼貌的孩子。喝茶要先闻香味，抿一口，再慢慢品。”伴随着茶艺师音乐般的轻柔呓语，整个品茶活动充满了诗情画意。

乡村生活体验实践夏令营第一期活动开营以来，学员们相继完成了与农村孩子结对互动、溪中网鱼捞虾捉蟹、亲手做包谷粑等体验项目，孩子们玩得乐不思蜀。

当天下午，小营员们还看望慰问了村里相对贫困的老人。