岳阳日报全媒体讯上周，岳阳日报以《饭店酒店缺人招聘难 旺季遭遇“用工荒”》，报道了岳阳市餐饮和酒店行业用工严重不足的情况。7月27日，记者从人社局获悉，上周末岳阳市举办了宾馆、餐饮业专场招聘会，90多家企业提供的近2000个岗位，吸引了3000多名求职者来应聘。

高温津贴、签订劳动合同、缴纳保险，带薪培训、提醒宿舍……虽然餐饮企业在高薪求人的同时，纷纷打出温情牌希望能够留住人，但仍然处于招聘难的尴尬境地。7月25日，记者从现场看到，即便是专场招聘会，用人单位提供了不少岗位，但多数岗位仍然无人问津。

某餐饮文化管理有限公司在市内小有名气，在这次招聘会上，他们带来了6个职位，准备招聘10多名员工。不过，令招聘主管李先生感到意外的是，6个岗位中有4个岗位没有人报名，“像服务员一职，年轻一点的女孩子，根本问都没人问”。

“干餐饮服务员一行太辛苦，而且收入低，可能是出现招人难的主因。”一名招聘企业负责人说，由于年前人员的严重流失，导致店内的员工基本上是“阿姨级”。 市劳动就业管理局企业就业服务办主任李峰介绍，当天，90多家企业提供的近2000个岗位，吸引了3000多名求职者，达成意向约800多人。他建议餐饮酒店行业应加强对员工的培训，为他们提供上升的通道，让他们获得更多成就感。