靖州县2015年长沙万人品梅活动销售企业培训会 龙沛 摄

靖州科技信息研究所所长周东升主讲 龙沛摄

红网靖州站讯(分站记者 龙沛)“原来这一颗颗小小的杨梅里面还有这么大学问啊，今天真的受教了!”6月3日，靖州县2015年长沙万人品梅活动销售企业培训会召开。靖州科技信息研究所所长周东升为前来听课的企业代表们上了一堂生动的培训课，为即将起航的杨梅节蓄力。

课上，周东升全面分析了靖州县杨梅产业发展所迎来的新机遇与新挑战：该县杨梅产业进入全省特色产业发展大体系的同时，还初步融入日新月异的大交通网络和现代物流体系，以杨梅为代表的生态型消费正在发育成丰富多彩的新型市场。因此，依靠科技进步搞好保鲜贮运技术和市场营销，是防止“果在山上烂、人在家里穷”的有效措施，是促进青山常在、产业常新、价值增殖的重要保证。随后，周东升从技术层面、营销层面两大方面着眼，深入浅出地阐释了果蔬保鲜技术原理、果蔬保鲜主要技术方式、杨梅保鲜的主要制约因素、杨梅保鲜技术要点及基本营销策略与风险防范。

保鲜贮运和市场营销，是连接杨梅产地与市场、生产者与消费者的中间环节，是把杨梅鲜果由生物产品转换为物质商品、实现劳动价值和综合效益的最后环节，也是靖州县杨梅产业发展中面临的“短板”、“瓶颈”。此次培训，有效地让杨梅销售企业学习到相关知识，为培育靖州杨梅的核心价值和核心竞争力，实现可持续发展目标保驾护航。