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郴州一餐厅春节加班费迟迟未发 厨师讨要被辞
红网郴州站
 
04-22 11:36

红网郴州站4月22日讯 (记者 周慧 实习生 唐叶欣)“我从2014年10月开始在佰宴城餐厅上班,过年期间,大年三十、初一、初二连续加班,到现在还没有拿到加班费。”4月20日,厨师曹先生拨打市长公开电话(12345)和本报新闻热线(2880735)向反映。

曹先生说,他在该餐厅做西餐厨师,每个月薪水4000元,今年过年期间他放弃了和家人团聚的时间坚守在后厨,但是餐厅却没有如约发放加班费。“根据劳动法,过年期间加班将得到3倍工资,但是我的过年加班费却迟迟未发。4月18日,我向主管讨要加班费时产生了争执,被主管辞退,如今3月份的工资也未发放。”曹先生苦恼地说。

当天下午,记者陪同曹先生前往国庆北路的佰宴城餐厅。佰宴城负责人刘经理得知此事后,进行查实并作出了解释:“上个月的工资我们规定今天晚上才会发放,不存在欠工资的问题。至于过年加班,我们公司有3种方案,一种是加班发放加班费,一种折算成假期,第三种是加班费和假期混合折算,根据个人意愿进行选择。由于曹师傅突然离开,所以到现在还没有结算。”对于曹先生讨要加班费被辞退这一说法,刘经理并不认同:“据我了解,那天下午,主管要求他炒菜,他在厨房外面吃饭,一直没炒,主管很生气才让他别上班的,并不是因为索要加班费。”曹先生则称自己忙着炒菜一直拖到下午两三点才吃中饭,对于主管的要求,他感到委屈。

记者在听取双方意见后,进行了协调,希望双方通过沟通解决问题,如果曹师傅不再担任厨师,餐厅应尽快结算他的工资和加班费。刘经理承诺:“今晚会将3月份的工资正常发放给他,之前过年的加班费以及4月份十几天的工钱需要相关部门进行造表结算,下个月一定会给他,公司一直没有亏欠过员工工资,可能有的时候发放不及时造成了误会。”

当天晚上9时,记者再次致电曹先生,他说已经领到3月份的工资。过年加班费和4月份上班那十几天的工钱餐厅承诺下个月发放。