永州日报4月16日报道  近日，国家食品药品监督管理总局首次发布《“辣条”食用安全消费提示》，提示大家不要过量食用“辣条”食品，特别是儿童、老人及肠胃不适者。为此，连日来，记者对我市冷水滩城区部分学校周边的商店，进行了实地调查。

在冷水滩区河东某小学附近的几家商店，记者发现装有“辣条”的食品都放在比较显眼的位置，并卖得非常火爆。该小学对面一家商店的唐老板告诉记者：“每天都能卖出去四五十包吧。”店里卖得最好的零食就是“辣条”，由于“辣条”香辣可口，价格又便宜，一包也就五毛到一元钱 ，因此很受孩子们的欢迎，有些家住附近的成年人也特意过来买，常常很快就卖得没有货了。读小学六年级的李超，几乎天天都跑到店里来买“辣条”。 他说，这些“辣条”口感很好，香辣过瘾，又好吃又便宜。

随后，记者又随机观察了几种卖得比较火爆的“辣条”，发现这些“辣条”的包装上大部分印有“调味面制品”字样，背面标注了产品配料和食品添加剂。而在食品添加剂一栏，则标注着谷氨酸钠、阿斯巴甜、 焦糖色素、山梨酸钾等一大串名称。而几乎所有“辣条”上标注的添加剂都在10种以上，有的甚至多达15种之多。

家住冷水滩帝王广场的屈媛媛女士气愤地说：“我小孩每天放学后都要在学校附近的商店买‘辣条’吃，跟他讲这东西不干净，吃了会生病，但他老是听不进，像上了瘾一样。” “辣条”基本上都是用食品添加剂调出来的，根本没有什么营养，而且自己也担心“辣条”存在质量问题。

记者从《“辣条”食用安全消费提示》中了解到，国家食品药品监管总局组织的“辣条”产品抽检，产品主要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等“辣条”销售较为集中的场所，抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题，并已部署各地食品药品监管部门及时查处相应不合格产品。国家食品药品监督管理总局建议通过正规渠道购买“辣条”，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整，生产日期、保质期等内容是否齐全;同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。

在此，记者提醒广大市民，对于部分盐分、糖分、油脂含量较高的“辣条”，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。市民若发现购买的“辣条”存在食品安全问题或发现违法生产经营“辣条”行为，可拨打食品药品监管部门电话12331进行举报。(记者 蔡再明)

常吃4类零食小心孩子变笨

如何给孩子挑选零食?营养学家提醒家长，不要给孩子吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食，否则将影响孩子的身体健康和智力发育。

1.含铅多的零食

孩子吃了含铅过多的食物，容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眠烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等，久而久之将影响孩子的智力发育。

爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。

2.含有反式脂肪酸的零食

孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖，增加患心脑血管疾病的风险，还会影响智力发育，主要体现在记忆力减退上，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。

3.含有激素的零食

孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快，骨骼会提前闭合，最终的身高低于正常人，而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍，不利于正常的玩耍和学习。

洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。

4.高能量的零食

高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃，高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险，高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示，长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。

可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。（红网新媒体综合）