红网涟源站4月10日讯 (通讯员 邱 俨)为切实加强学校餐饮安全监督管理,杜绝学校食堂食品安全事故的发生,4月9日,七星街镇食品药品监管站对辖区内的10所学校食堂进行了餐饮安全检查。
工作人员主要检查炊事用具、公用餐具是否提前消毒,专职食品安全管理员是否培训合格持证上岗,厨房工作人员是否持有健康证,并要求做好采样留样制度,对存在问题的学校下达了责令改正通知书,督促限期整改。
下阶段,该镇食品药品监管站还将进一步加大检查力度,切实把好食品药品安全关,全面落实食品药品各环节的监管职责。
红网涟源站4月10日讯 (通讯员 邱 俨)为切实加强学校餐饮安全监督管理,杜绝学校食堂食品安全事故的发生,4月9日,七星街镇食品药品监管站对辖区内的10所学校食堂进行了餐饮安全检查。
工作人员主要检查炊事用具、公用餐具是否提前消毒,专职食品安全管理员是否培训合格持证上岗,厨房工作人员是否持有健康证,并要求做好采样留样制度,对存在问题的学校下达了责令改正通知书,督促限期整改。
下阶段,该镇食品药品监管站还将进一步加大检查力度,切实把好食品药品安全关,全面落实食品药品各环节的监管职责。