红网武冈站讯 3月27日，武冈首届“十大名厨、十大餐饮名店”评选结果揭晓。唐升文、刘叶、谢德新等一批中青年厨师领衔“十大名厨”称号，武冈大酒店、正一大酒店、满园春酒楼等知名餐饮企业获评“十大名店”。

此次评选活动由武冈市委市政府主办，旨在传承古城特色饮食文化，提升武冈美食的市场影响力，树立武冈在湘西南的美食旅游品牌。活动启动以来，广大市民积极参与，开启了一段“舌尖上的武冈”美食发现之旅。经限时报名、部门初审、现场烹饪、现场评判、现场点评、专家终审等环节，“十大名厨”、“十大餐饮名店”相继出炉，备受全市美食爱好者青睐。

2014年以来，该市大力挖掘独具特色的地方传统美食，推出颇具古城特色的地方名菜，培育了一批地方名厨、餐饮名店，同时逐步完善旅游发展要素，不断充实古王城文化内涵、强化武冈旅游吸引力。此外，该市还通过“名菜、名厨、名店”评选活动搭建交流平台，与省城大型餐饮和食材贸易企业开展合作，推进种植、养殖和食材加工业快速发展，为武冈早日建成湘西南“美食之都”夯实基础。

据悉，这些入围的厨师极具代表性，突出体现领域最高水准，成为武冈餐饮行业的领军人物。10家“餐饮名店”风格各异、声名远扬，在市内外拥有众多美食粉丝，武冈餐饮消费总额占有率超过8%。