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10月16日，保靖县马王小学，老师向学生们讲解红薯的种植、生长知识。当天是世界粮食日，该校开展“爱惜粮食，从小做起”的主题教育活动。俞采华陈亚平摄

三湘都市报10月17日报道  湖南省2015年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动16日正式启动，我省将围绕“社会保护与农业：打破农村贫困恶性循环”和“兴粮惠农进万家”的主题，开展相关活动。

“舌尖上的浪费”很严重

上午9时，由省粮食局、省农业委员会等单位共同主办的第35个“世界粮食日”和爱粮节粮宣传周活动启程仪式在湖南粮食集团举行。

由于农户存粮储存设施简陋、物流方式落后、粮食加工技术粗放和过度加工，以及“中国式剩宴”、“舌尖上的浪费”，我国粮食产后损失十分严重、浪费现象相当惊人。每年损失和浪费的粮食近千亿斤，相当于2亿亩耕地的产量。

省粮食局党组书记、局长张亦贤在接受记者采访时表示，我省将通过建设粮食现代物流体系等措施，降低粮食物流损失；将通过对科学种粮、储粮、运输等的技术支持和资金投入，推动农户储粮条件改善，降低运输损耗。

10粮企倡导追溯与召回

民以食为天，食以安为先，加强产品质量诚信体系建设，保证粮食产品质量，为消费者提供健康、安全、放心的产品是粮食行业的共同职责。为此，湖南粮食集团、湖南金健米业股份有限公司等10家企业于16日倡议在行业内开展质量诚信体系建设。

10家企业提倡我省粮食企业自觉执行国家法律法规，自觉执行粮油产品相关的国家标准、行业标准。号召建立质量溯源制度。以粮食信息工程为支撑，建立产品质量代码，自觉实施追溯与召回制度，维护消费者权益。

另悉，会议结束后，省粮食局等有关部门将派出5个联合工作组，加上各市州2到3个、各县市区1个以上工作组，预计全省将派出150个左右的工作小组、约500余人走村入户，深入田间地头，宣传国家粮食政策、调研秋粮收购工作、开展节粮爱粮宣传、普及节约减损知识、听取农民群众心声。国家粮食局徐鸣副局长带工作组前往湖南指导和开展这项工作（记者 王铭俊 通讯员 刘仲秋）