现榨油黄曲霉素超标 毒过鹤顶红
湖南经视
 
08-25 11:10
  • 在长沙开福区的“实诚”香榨油坊,店老板向记者保证,自家的油绝对正宗,质量过关。而在雨花区的这家现榨油坊,这里的花生油19块钱每斤,可榨油的机器上却满是污渍。记者发现店内的花生油有些发黑,当即提出质疑,可店老板的情绪却突然激动起来,声称记者认为不合适,可以退钱。

  • 长沙芙蓉区的“油老倌”榨油坊,这里的纯正花生油20元每斤,记者注意到,一桶油的上层,还有黑色漂浮物质,老板说,自家榨的油是送饭店的,都有检验报告,最近一次检验是在今年四月份。

  • 随后,记者又分别走访了长沙厚味榨油坊、长沙耕客鲜榨油工坊,都购买了他们的现榨花生油。每一家都号称自己的花生油纯正卫生,能放心使用。而且花生油的价格都在18到20元每斤,价格并不便宜。那么这些花生油的质量真的货真价实吗?

  • 记者购买五份“现榨油”,检测黄曲霉毒素。

  • 随后,记者购买了黄曲霉毒素B1的快速检测卡,对五家油坊的现榨油进行黄曲霉素的检测。

  • 现场快速检测结果显示,记者购买的五份现榨油花生油中,就有三分疑似黄曲霉毒素B1超标。不达标的现榨花生油分别来自雨花区现榨油坊、芙蓉区油老倌榨油坊、开福区实诚香榨油坊。

  • 而长沙雨花区“厚味”榨油坊和“耕客现榨工坊”的花生油,黄曲霉检测合格。

  • 记者了解到,黄曲霉毒素B1是已知化学物质中,致癌性最强的一种,比鹤顶红和砒霜还要剧毒,比敌敌畏毒100倍,对肝脏产生损害,长期摄入含黄曲霉毒素的食用油,后果不堪设想。榨油坊的花生、黄豆、玉米等原料一旦长霉,榨出的油就会大量存在黄曲霉素。(经视大调查记者 编辑:丽欢)