潇湘晨报6月29日长沙讯 “连续几天高温，清凉解暑的蔬菜卖得最好，比如黄瓜、海带、莲藕、西红柿。”长沙理工大学附近高云小区菜市场周老板介绍。28日，记者走访多个菜场，帮你打探高温下的菜价、菜情。

大热天，市民更愿意一大早到菜场赶早市，只为图个凉快。6月28日6点50分，二马路菜市场已相当热闹。柳阿姨花了几分钟时间，买了西红柿、豆角、冬瓜、生姜，还有一斤多猪肉。“今天豆角便宜，比23号一斤要便宜一块钱，洋白菜也便宜了0.6元一斤的样子。但我没买叶子菜，天气热不好存放。”柳阿姨说。

高云小区菜场健晨菜篮子的吴老板介绍，天气太热，原本一天可以卖十斤的菜现在最多能卖八斤。“卖不出去的蔬菜只能放在冰箱里，基本放两天就要下架了，所以现在只能尽可能减少进货，特别是容易变质的鱼肉类。豆制品也渐渐不好卖了。”吴老板说。

马王堆蔬菜批发市场监测数据显示，6月28日长沙的农产品日交易量为377万公斤，农产品价格指数为190.37。前一日长沙的农产品日交易量为394万公斤，农产品价格指数为188.04。6月28日与27日的交易量基本持平，但与6月24日582万公斤市场交易量相比，明显下降。

长沙市价格监测中心相关负责人表示，夏季气温升高，阳光充裕，有利于蔬菜生长。随着高温晴热天气来临，瓜果蔬菜成熟时间加快，蔬菜留地时间会变短，运输、储存的保质期也会缩短，因此某一品种只要成熟，种植户会立即将其采收上市，这将会造成单个品种的价格波动。但总体而言，预计菜价短期内不会有较大变化。