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4月以来长沙市场多种蔬菜价格上涨 生姜涨价四成
三湘都市报
 
04-17 11:54

4月以来,生姜价格一路上涨。(资料图)

三湘都市报讯(记者 朱蓉)上证指数一路冲上4100点大关之时,菜市场的蔬菜价格似乎也在蠢蠢欲动。

大约5年前,因为一次连续13天的价格上涨,生姜被冠上了“姜你军”的名号。而近日,大名鼎鼎的“姜军”似乎又重现江湖了。

4月17日,记者了解到,年初不过6元一斤的祁东本地姜现已卖到每斤8元至9元,涨幅达40%左右;而冬季最低售价每斤0.7元的大白菜,如今也已涨至每斤2元左右。

菜市场里也有“大牛股”

4月17日,三湘都市报记者在长沙毛家桥星火蔬菜批发市场了解到,祁东产的小黄姜价格要价每斤8元至9元,而来自云南的姜块也要卖到每斤6元至6.5元。

“最近涨价涨得厉害,3月底时本地小黄姜大概就卖每斤6元左右吧。”年轻的摊主小李把小黄姜分了等级,最高等级的每斤售价9元。

云南姜虽然价格相对较低,但与3月时的价格相比,零售单价也有近2元的涨幅。离小李的摊位不远,一名摊主正在向顾客介绍自家的姜,“好一点的6.5元一斤,便宜的6元。”

超市的生姜价格与菜市场相比,则稍稍便宜一些。记者在华润万家世纪金源店了解到,该店目前生姜价格为每斤4.68元,家乐福芙蓉店的长沙本地姜售价为每斤5.98元。

虽然涨幅不如菜市场大,不过家乐福相关负责人也表示,生姜价格自4月初以来有近两成的上涨。

供应量减少导致姜价飞涨

业内人士透露,目前市场上生姜供货量相对较少,不少姜农忙于播种新一季的生姜,出现“有姜没空卖”的景象,从全国范围内而言,作为生姜主产地的山东地区,部分供货商与姜农有意囤货,希望在更合适的价格下再出手也成为导致生姜价格上涨的原因之一。

一个有意思的现象是,除开运费、仓储以及人工成本,湖南本地姜的价格高过外地姜不少。对此,在马王堆做了多年生姜批发生意的赵先生说,本地姜比外地姜口感更香更辣,而且产量相对少,市场价格一向比外地量产的生姜价格高。

数据

多种蔬菜大幅涨价

“这真是小菜贵过肉咧!”市民余阿姨买了5棵上海青,共付给小贩4.5元,而她刚刚买的2两肉才不到3元钱。

涨幅接近5成的“牛菜”,还有一向被市场公认为便宜代名词的大白菜。“年初超市才卖每斤0.7元的大白菜,现在至少要2元了。”家庭主妇罗女士说,白菜最近涨价太厉害了。家乐福方面也证实,4月以来,大白菜的价格翻了一倍,正因如此,销量出现明显下跌,降幅达50%左右。

马王堆蔬菜批发市场的价格监测显示,4月以来,莴笋、芹菜的价格分别出现了18%与7%的涨幅。而新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测则显示,除了以上两种蔬菜外,菠菜、油麦菜、茄子、白萝卜均出现不同程度的涨幅,在4.1%至11.5%之间。

此外数据还显示,3月下旬以来,全国生姜价格总体呈上涨走势。分地区来看,超过六成省区市的生姜价格上涨。其中,北京、河北、山东、湖北的生姜价格涨幅居前。而业内人士也表示,大白菜的高产期在秋冬季节,现在市场上出售的大多为大棚培育的品种,价格相对较高,“忽高忽低,烈日与暴雨相加的天气让白菜对仓库保存提出更高条件。”