长江信息报讯“所有技师必须持证上岗,并向顾客介绍按摩手法及特点;接待人员服务时不与顾客过于亲近或纠缠、攀谈……”湖南省地方标准《足浴按摩服务规范》(以下简称《规范》)已经过了3个多月的公开征求意见期,即将正式发布,这意味着,岳阳包括足疗、按摩等在内的企业将接受统一标准化规范。
新规解读
服务条款极为细致
尽管离“省标”的实施还差临门一脚,但参考此前颁发的规范不难发现,足浴按摩行业的标准和规范正日趋细化。“省标”对技师、接待、收银等从业人员分别做出了统一要求,“技师应在取得国家颁发的职业资格证后,持证上岗”,服务过程中,应向顾客介绍按摩手法及特点。男性不留胡须,女性可淡妆上岗。应摘除手部饰物,不得接打电话;要注意询问顾客的感受,掌握好力度;不得擅自更换技师。
规范中,对提高卫生质量方面更是做出了严格规定。
卫生规范要求对客人用的洗脚盆使用后清洗、消毒,使用时加设防渗、防破的一次性塑料袋或更科学的保护材料,并做到一客一换,包括盛装水果、茶水的器皿、杯具、床单、拖鞋等物品也要采取“一客一换一清洗一消毒”。
此外,规范对于足浴场所设施的标准化也提出了要求,除了不设暗室,要设透明窗口外,还要求透视窗不小于 0.01平方米。不应使用彩色照明设备,且在提供保健服务过程中不关闭照明设备。
本地现状
城区注册登记足浴企业192家
岳阳中心城区到底有多少家足浴店?市工商局注册登记系统查询结果显示,岳阳楼及开发区注册登记经营范围中含有“足浴”的企业和个体工商户共192家。
此次湖南省即将出台《足浴按摩服务规范》规定,提供足浴保健为主的按摩服务项目时,专业技术人员应具有国家劳动和社会保障部门核发的《足部按摩师职业资格证书》(下简称《资格证》)。但目前岳阳足浴行业没有实行持证上岗,持证上岗者特别少。
李姐是城区某足浴店的足浴技师,在该店已工作一年多时间。对于足浴技师也要持证上岗,李姐表示,“没听说过,我上岗之前就培训了一个月,差不多会了,就直接上班了。”“目前很多足浴店的技师其实都没有相应资质。”陈先生是城区某足浴店的股东之一,他向记者透露,这一现象不是岳阳单有,而是全国足浴按摩业的“通病”。现实情况下,经过1个月左右的岗前培训,一个没有任何足浴按摩经验的人都能成为一名“技师”,这也导致行业内技师水平参差不齐。
记者了解到,目前市内多数足浴中心所提供的服务主要包括足底按摩、修脚及药物香薰等,但是在具体的手法上,不同的店差别较大,服务的时间长短和项目也不相同。而对于按摩的手法、技师的水平和所添加药物的疗效,一般普通消费者很难分清楚,即便是工商部门也无法进行有效的监管。记者从工商部门了解到,目前工商部门主要是负责其主体资格的审核、经营行为的规范及消费纠纷的调查处理。“现在社会上,技师资质不明的足浴、按摩中心随处可见。以前由于没有行业内的统一标准,诸如收费标准、设施运行等方面存在监管漏洞。”岳阳市商务局相关负责人告诉记者,虽然足浴行业归口于商务局管理,但是这一行的监管还属于空白领域。“以后标准出来了,我们会进行一个摸底调查,整顿规范足浴市场。”
业内调查
技师月薪过万不是传说
“在我们的店里,足浴技师每个月基本上都能拿到四五千元。如果水平特别高的,每月收入超过1万元也正常。”国医馆的工作人员介绍,店铺和足浴技师收入通常是五五分成的。在他的店里,每位客人的基本消费为100元,那么足浴技师就能分到50元;一天下来,如果给8位客人服务的话,就能赚到400元。“我们这里有一个很厉害的技师,曾经一个月一万多,现在整个岳阳行情没那么好了,大概月收入在七八千元左右。”
记者了解到,足浴行业中,技师大部分没有底薪,完全靠提成生活,每家足浴店与技师的分成都不一样,有五五分,三七分,六四分,普遍收入在四五千元左右,稍差一点在两三千元左右。
8月27日,记者在站前西路郑远元足浴连锁店看到,一个年轻人正在埋头忙碌着手头的“活计”:只见他身着白色工作服,将顾客的脚握在手里,聚精会神地拿着一把小刀熟练地为客人修脚。
他就是胡昌发,是这家郑远元足浴连锁店的老板,“大型的足浴店里面大部分都是女技师,男技术遭到嫌弃,但是我们这里不一样,我们这里男技师跟女技师一样多,手艺更好。”胡昌发说,像他们这种平民洗脚店,平均消费才30元一位,特别受市民欢迎。
“新人入行,基本上都是‘师父带徒弟’的模式,像修脚的话,要先从削筷子练起,大概一个月的时间。”胡昌发说,岳阳人特别喜欢洗脚,单在站前西路从五里中学到联运西站,几百米的路段,就有6家洗脚店铺。“我们也希望这个行业能规范管理,促进行业良性发展。”