（6月25日上午，芙蓉区食药监局刘正军局长一行来到湘湖街道南湖社区旺强农贸市场进行了今年第一次考评工作。）

星辰在线6月26日讯(通讯员 李敏)为确保市民用上安全食品，及时对农贸市场考评工作的推进、落实情况，长沙市芙蓉区食药监局考评组对辖区的农贸市场进行了一次大清查。6月25日上午，芙蓉区食药监局刘正军局长一行来到湘湖街道南湖社区旺强农贸市场进行了今年第一次考评工作。

本次考评工作从市场方管理职责、市场环境卫生、市场经营户规范经营等方面着手，着重检查了肉及肉制品，督促经营者做好进货查验，留存检验检疫票据，坚决抵制病死猪肉流入市场。另外还重点检查了豆制品、湿面、米粉店的冷链销售情况，确保经营者按照要求存储、销售商品，以保证食品质量安全，防止污染。

（考评组强调，广大食品生产经营者要严格落实食品安全管理的主体责任，严把食品进货渠道关和销售关，坚决杜绝不合格食品流入市场。）

从现场检查情况看，大部分食品生产经营者守法经营意识较强，做到证照齐全，从业人员持证上岗，食品进货查验进行了登记。考评组对南湖社区旺强农贸市场食品安全工作予以充分肯定，同时还强调，广大食品生产经营者要严格落实食品安全管理的主体责任，严把食品进货渠道关和销售关，坚决杜绝不合格食品流入市场。食品安全监管部门要加大执法检查力度，对违法经营商户坚决予以取缔，全力打造健康安全的市场环境。