长沙绿茶

长沙绿茶正在申报农业部农产品地理标志登记，地域保护范围包括长沙市望城区、 长沙县、宁乡市、浏阳市。共含：33 个镇、5 个乡，1 个街道。保护面积 13.7 千公顷，年总产量 3.2498 万吨。长沙茶叶种植历史悠久，茶文化底蕴深厚，从马王堆汉墓出土的茶与茶具，到唐代潭州（长沙古称）刺史张渭的“饮茶胜饮酒，聊以送将归”，从李时珍 《本草纲目》 记载的 “湖南之白露、 长沙之铁色”，再到明清时期“高桥 48 家茶庄”。长沙绿茶外形条索紧细，色泽翠绿润显毫，干茶匀整度好且匀净，内质嫩香持久，滋味鲜醇爽口回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿鲜活匀齐，富含的维生素、氨基酸、茶多酚、硒等多种营养成分。