2018中国.怀化（沅陵）首届碣滩茶文化节现场。

 

谷雨时节，碣滩茶园采摘忙。

辰龙关碣滩茶加工生产车间。

秋阳下的辰龙关碣滩茶十里茶园，满园皆绿，生机盎然。

冬季的沅陵县辰龙关，银装素裹，美得令人窒息。

红网时刻记者 王石磊 通讯员 李青松 瞿云 沅陵报道

北纬28°，一条世界优质绿茶黄金纬度产业带，“湘西门户”沅陵正坐标于此。湖南省沅陵县是千年贡品碣滩茶源产地，全县茶园面积15万亩，茶叶年产量10000吨，综合产值12亿元。沅陵碣滩尤以官庄茶场为盛，辖内有“湘西锁钥”“滇黔咽喉”之称的天下第一关——辰龙关，“湖南辰龙关碣滩茶庄园”因关得名，因茶扬名海内外。

近年来，官庄镇围绕茶叶做文章，斥资打造的湖南辰龙关碣滩茶庄园，形成集产业兴民、旅游富民、合作利民、电商惠民于一体的综合性平台；构建了“百里九乡十万亩茶旅融合发展试点示范片”，覆盖319国道沿线9个乡镇，茶园面积8万亩。官庄镇以茶兴镇，以茶强镇，素有“千里湘西第一镇”美誉。

8月31日，红网时刻记者走进官庄镇碣滩茶场。十里香茶葱翠喜人，垄垄茶树首尾相接，顺着峡谷蜿蜒而去，着各色服饰的游客点缀万绿丛中，体验传统采摘，流连古老茶香。

一壶香茗传千年

“武陵七县通出茶，最好。”西晋《荆州土地记》记载沅陵县产茶盛景。清同治十二年《沅陵县志》载：“唐·权德舆作《陆贽·瀚苑集》序：邑中出茶处多，先以碣滩产者为最，后界亭盛行，极先摘者名曰毛尖，今且以之充土贡矣。”文中界亭，就是今天的官庄。

碣滩茶起于秦汉，兴于唐宋，明清称之为“辰州碣滩茶”。据史考，碣滩茶早在两晋时期就已声名大噪，盛唐时更是天下闻名。唐代茶圣陆羽《茶经》中所载“无射山”即是在沅陵境内盛产碣滩茶的枯蔎山。从唐代开始，碣滩茶从老百姓的生活茶成为朝廷特贡茶，享誉全国，流传海外。也是在这时，它被带到日本。之后，宋元明清各个朝代，碣滩茶一直都是朝廷贡茶。

碣滩茶外形圆曲绿润，身骨柔嫩匀称，银毫细密如织，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔，其形、色、香、味均独特无二。利用现代科技分析，碣滩茶水浸出物高出国家标准12.8个百分点，为全国绿茶类之首。茶多酚、氨基酸含量均高于同类茶平均水平。其所含锌、锰、硒等微量元素具有抗衰老、防癌、降三高等保健功效。

因其品质出众，碣滩茶从古至今都备受名人雅士推崇。王昌龄将它作为礼物赠予李白，左宗棠将它作为三军茶饮，在它的陪伴下，大儒家王阳明将“致良知”的心学传于弟子，沈从文写下了《长河》《湘西散记》。

1972年，日本首相田中角荣访华，与周恩来总理会见中谈及唐代碣滩茶以及在日本的流传，周恩来格外关注；1985年日本政府代表团来湖南考察，将碣滩茶定为“中日友好之茶”。随后，碣滩茶频频登上各种优质名茶榜，先后获得多项国际、国内金奖，并通过日本“JONA”和欧盟“IMO”有机茶认证。

一场变革破瓶颈

碣滩茶名扬千年，在进入21世纪后，却经历了阵痛，完成蜕变，得到“新生”。

在官庄镇宁乡铺村茶园，500亩的茶树郁郁葱葱，茶园主人是腾长乐。他2010年开始种茶，前几年因对市场不了解，销售链条断断续续，几乎搭进去十几年下海经商的全部家当。

彼时的官庄镇有大小茶场数十座，看似规模庞大，然而种植欠统一规划，缺乏培育技术，导致精品良种不多，影响茶叶品牌效应；一些小茶企受限于经济能力，出现小作坊加工生产，凸现不科学、不环保、不安全等问题；从培育到采摘，从加工生产到市场销售，茶企大都各自为阵，导致打入市场的“战斗力”不强，产业利润打折扣。

种植、加工、营销三大瓶颈，成为横亘在碣滩茶生存和发展路上的一道天堑。

思路决定出路。为解决品牌小而散、产量多而不精的问题，沅陵县积极推进茶叶产业品牌整合，重点突出生态有机茶这张名片，把全县茶叶统一到“碣滩”品牌之下，制定了《沅陵县茶产业发展十年规划》，做出了《关于突出发展“两茶一鱼”特色产业加快推进农业产业化的决定》。

2013年下半年，怀化市启动了全市农产品品牌整合创建工作，并提出率先在茶叶产业开展品牌整合试点工作。2014年4月，怀化市整合“碣滩茶”品牌推介会召开，重点突出生态优质绿茶这张名片，统一打造“碣滩”茶品牌，采用“母子商标”的形式，把全市茶叶统一到碣滩品牌之下，逐步实现品牌、标准、包装、标识、宣传、监管“六统一”的行业管理。

“品牌整合后，我的茶企起死回生。”市、县的惠农政策让腾长乐迅速改变颓势，当年，他的茶企创收就达二十几万元。

品牌整合举措突破了制约碣滩茶生存发展的瓶颈，官庄碣滩茶步入发展快车道：茶园面积快速有序增长，目前达到8万亩，其中有机茶园6万亩；加工能力迅速提升，发展省级茶叶加工龙头企业3家，开发碣滩绿茶、红茶、黑茶等系列产品，茶叶产量达8000吨；品牌成效凸现，碣滩茶成功获得国家地理标志产品称号和国家地理标志证明商标，先后荣膺上海世博会特别金奖、米兰百年世博中国名茶金奖；市场营销逐步拓展，县内建成了颇具规模的茶叶批发市场，县外建立线上、线下、人脉三网分销渠道，在北京、上海、黑龙江等地开设沅陵碣滩茶·大茶网体验店600多家；从业队伍壮大，茶企与高校共建培训班，培训专业人员1.5万人次，其中有专业技术职称12人，茶艺师和评茶员70多人；推进商贸融合发展，建成了民俗风情街、商业步行街、金融一条街，吸引从事茶叶推广、营销、茶文化传播的企业12家入驻，通过招商投资吸金1.2亿元。

一个转型富百姓

青山绿茶，就是致富宝藏。在当前各地掀起的“乡村游”“绿色游”热潮中，沅陵探索“茶旅”融合发展路子，与该县打造“全域旅游”战略无缝衔接，碣滩茶加速转型升级。

“培育好五大百亿产业，坚定发挥产业支撑作用，特别要做好茶旅融合发展战略。”沅陵县委书记钦代寿介绍，沅陵具有资源优势，有能力、有信心打造有色金属、水电水产、电子信息、生态文化旅游和茶旅融合等五大百亿产业。坐落在距官庄集镇6公里的“湖南辰龙关碣滩茶庄园”，就是沅陵成功做好茶旅融合发展的典范。

官庄镇辰龙关碣滩茶庄园面积14.4平方公里，是沅陵县委、县政府确定的碣滩茶样板点，乡村全域旅游的示范点，一二三产业融合发展的样板片，产业精准扶贫的示范区。辰龙关茶庄园历时三年开发成园，五年打造成景，官庄以茶为业，捆绑扶贫，搭乘旅游快车，走出一条产业融合可行的路子。

“现在的日子过得如法。”8月31日，该镇界亭驿村62岁的张丕进乐呵呵地告诉记者，去年他在村合作社拿到6500元分红，这仅是家里五亩地入股和茶园劳务收入，还不包括自办农家乐的盈利。去年他家盖了新房，今年初儿子娶了媳妇，一家人的生活有滋有味。

界亭驿村43户贫困户与官庄干发茶业公司签约，流转土地107 亩，户均土地年收入600 元；公司用工优先贫困劳力，去年用工130多人，人均增收 5000元。

同时，该村村支“两委”乘借东风，按“不落一户、不掉一人”的原则，成立村级茶叶种植合作社，将全村103 户贫困户全部纳入，共种植碣滩茶1000 亩，利益分红采取“433”模式，亩分红达1000元以上。

官庄镇成功打开了沅陵县“茶旅”融合发展的新局面，也富裕了官庄镇的一方百姓，惠及的不仅是本乡6个村、1689户、6865人脱贫致富，还将形成九乡百里十万亩茶旅融合发展经济走廊，带动沿线1.5万户贫困户脱贫。

“力争到2020年全县茶园面积达20万亩，有机茶认证茶园达15万亩，茶叶年产量达3万吨，发展茶产业、茶文化、茶旅游，实现茶旅融合创百亿。”沅陵县长周重颜说，辰龙关茶庄园的建成并运营，为全县“茶旅”融合发展打开了一扇窗，趟出了一致富路。

阳春布德泽，万物生光辉。沅陵作为中国十大生态产茶县、中国生态有机茶之乡，以官庄镇碣滩茶为范本，积极探索“种养园区+加工厂区+科研基地+村寨景区+电商物流”的五位一体的“农庄经济”模式，实现一二三产融合，经济效益、社会效益、生态效益的有机统一，开启了湖南省、怀化市乃至全国产业扶贫、全域旅游和传统产业有机融合、一体发展的先河。