（一）双低菜油保健功能强

双低菜籽油是美国FDA唯一发布的有利于心血管健康的大宗植物油，具有多种保健功效。

1、降低胆固醇,预防心血管疾病。

2、抗脂质过氧化,降低致癌风险。

3、提高胰岛素敏感性和耐糖性,控制血糖。

4、促进大脑发育,缓解视疲劳。

5、有助减肥,保护肌肉。

（二）菜薹味美营养好

油菜是由甘蓝和白菜经过杂交加倍以后进化而来，油菜薹滑嫩、清香，口感好，营养价值高。如“中油高硒1号”菜油两用油菜新品种，菜薹钙、硒及果糖含量均显著高于红菜薹、花菜、白萝卜等其它蔬菜。

（三）粉香蜜甜能保健

1亩油菜花,可以生产1公斤左右花蜜，油菜花蜜和花粉是一种营养丰富的天然食品，它柔润适口，甜而不腻，富含人体所需的多种维生素、有机酸，且不含脂肪，有极高的保健功能。老年人长期食用，可增强体质，补益精神；幼儿经常服用，有益成长发育，增强体质。

（四）观花旅游人人爱

油菜花色明亮绚烂,花期长,能与各种文化和景色搭配，是深受人们喜爱的绿色观光资源，可以成为打造美丽乡村、发展乡村旅游的亮丽名片。

（五）饲用油菜前景广

1、饲用油菜种植成本低,营养价值,适口性好,产量优势明显。

2、南方可在水稻玉米等收后第二年春播前种植,不影响粮食生产。

3、能够与多种作物间作套种,有利于种植结构调整。

4、满足肉蛋奶消费增加对国产青储饲料的需求,同时具有肥田、覆土、观光等功能,综合效益显著。

（六）绿肥油菜功能多

1、种子来源广泛,种植成本低。

2、可随时种植随时收获,不影响其它作物生产。

3、可单作或与其它绿肥间作套种,技术简单。

4、除提高土壤肥力制土传病害、活化土壤磷钾外,还可菜用、饲用、观花养蜜、覆土防风,推动美丽乡村建设。

（七）油菜轮作效益高

油菜和水稻进行轮作，属于水旱轮作模式，能够均衡利用土壤养分，有效提高稻田土壤有机质含量和土壤地力，使水稻的品质和效益逐年提升，具有很高的生态效益和经济效益。