绿草地:高性价比的“自服务”餐厅
红网时刻 字号:
2014-12-31 15:58:28

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美食餐厅名:绿草地

餐厅电话:0731-89799077

招牌菜:好大一锅虾、会跳钢管舞的鸡、特色羊排、馋嘴跳跳蛙、菠萝排骨、湖南第一串

地址:长沙市芙蓉区王府井百货负一楼

人均:50元左右

绿草地餐厅新店在王府井百货负一楼美食区占得一席之地,在附近上班的小伙伴推荐口味不错,用上团购券的话价格也比较给力,于是速度前往。

【飞哥卤菜】是绿草地餐厅自营的,既可外卖,也可堂食,就在门口旁边,开始还以为是另一家卖卤菜的小店呢。

整体装修是轻快活泼的美式风格,简约的图案,浓郁的色彩,带来不一样的西洋风情。每张桌子都内置了电磁炉,方便品尝焖锅菜品。餐具都在桌子下面的抽屉里,碗筷、水杯、酒杯,自行拿取,省了服务员不少事。桌边是自助的开水和电饭煲里热腾腾的米饭,还有菊花茶和方糖,如此的专属享用,真让人感动。

绿草地王府井店的菜品与其他分店略有不同,拥有自己的特色菜。

飞哥卤菜系列:

【飞哥酱板鸭】(42一只,26半只)这是我吃过的最不辣的酱板鸭,还略带甜味,打破了我对酱板鸭想吃而不敢吃的禁忌。而且不像以往吃过的那么干柴,能吃到真实的鸭肉而不只是味道,所以为它赞一个!

【飞哥拌猪尾】(18元一份)猪尾巴常甩着运动,所以皮厚实劲道,胶原蛋白丰富,绝对是养颜佳品。

创意湘菜系列:

【菠萝排骨】(28元一份)卖相极讨喜,新鲜菠萝的金黄、糖醋排骨的糟红、芝麻的洁白,诱惑着每一位吃货的心,尤其是爱吃甜食的女生,基本没有抵抗力哦!不过排骨非常小颗,而且基本是骨头裹着面粉,爱吃肉的可以自动忽略。作为招牌菜,胜在水果的新鲜和口味的清甜。

【会跳钢管舞的鸡】(58元一份)这道菜之前在炊烟食代常吃,都是这样狂拽酷炫的裸体登场,姿势还颇像舞蹈。外皮烤的焦黄,吃货们一看就明了那有多香脆!撕开后,大家就戴着手套干上了,鸡肉香嫩无比,这时候桌上便有一小会儿没有说话声,然后是啧啧的赞叹。

焖锅系列:

【好大一锅虾】(39元一份)这个价格绝对对得起食材的新鲜和分量,类似蒜蓉蒸虾的模式,上桌现场烹饪,虾肉刚刚变红,便揭盖享用,色香味一切都是最美好的模样。但口味却类似三汁焖锅的重口味,风味豆豉酱和葱花创造出咸鲜的口味。下面铺垫的莴笋绝对是亮点,同桌有经验的小伙伴极力推荐,果然引得众人频频点赞!不愧为餐厅招牌菜哦。

【焖烧土豆牛腩】(49元一份)土豆和牛腩都切得小小的,土豆居多,我还是更喜欢大块的牛肉,有肥有筋的最好。这道菜应该是越烧越韵味,越久越迷人的。

烧烤系列:

【特色烤羊排】(48元一份)招牌烧烤,不得不尝,尝过就还想要!羊肉新鲜啊,才能烤出这样的好味道,简单一点盐和孜然,足以烘托羊肉的美味。

【湖南第一串】(16元一串)虽然价格真的不秀气,但是排场也的确很压阵,一根粗树枝串起一大串新鲜羊肉,烤到刚刚熟而不过,一口咬下不费劲儿,嚼起来便被羊肉特殊的香味包围,当然本不欣赏此味的童鞋可能就要遗憾地错过这道美食了。来绿草地,还是尝尝吧,万一爱上了呢?

【总结】绿草地餐厅新店位于王府井的黄金地段,为小伙伴们逛街之后补充能量、休息小憩提供了好去处,而几个好友小聚选择这里也相当不错。绿草地的装修颇具美式轻松风格,而餐具自取,零食、开水、米饭、菊花茶自助的形式,也将“自服务”的新颖模式带入了传统中式餐饮。这里的菜品设计走的是低价、小份、多样、创新风味的路线,适于一次品尝多种美食,同时肚子和钱包又不会有负担。(小雅)

红网美食侦探:小雅

红网美食侦探:小雅

个人简介:身份变幻,但对美食的爱好与追求却从未改变。关于吃,有两点坚决确信,一是“热爱美食的人都是热爱生活的人”,二是“重要的不是在哪里吃、吃什么,而是和谁一起吃”。

来源:红网

作者:小雅

编辑:熊力颖

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