当大学生成了“小老师” 小学生秒变“大厨”

红网时刻新闻6月6日讯（通讯员 邹华 记者 彭超）“下刀的角度和力度必须掌握好，雕刻时一定要胆大心细，每次做到心中有形，才能精准到位。”近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院4名国赛种子选手走进天心区先锋小学，大小学生一起开展烹饪劳动技能挑战赛。

该校湘菜学院烹饪工艺与营养2334班学生李行给同学们展示了精湛的刀工切蓑衣萝卜，欧雨轩则用胡萝卜雕刻出栩栩如生的月季花和小喜鹊。“太厉害啦，能把萝卜雕得这么生动。” 孩子们纷纷惊叹道。

土豆排骨、辣椒炒肉、西红柿炒蛋、小炒牛肉丝……展示环节结束后，先锋小学的孩子们分组开展烹饪技能比拼，操场顿时热闹非凡、香气四溢，不到一小时，在长沙商贸旅游职院烹饪2235班谢瑞、田文两位“小老师”的辅助下，先锋小学的“大厨们”纷纷出菜，菜品色香味俱全，引来同学们相互品鉴，每个人脸上都洋溢着笑容。“大小学生共劳动，通过练习一项烹饪技能，涵育用双手劳动创造美好生活的意识，这是给孩子们最好的礼物。”先锋小学德育主任谷凯丽对该校烹饪班同学的到来竖起了大拇指。

据悉，长沙商贸旅游职院多年来致力大中小劳动教育一体化推进，把劳动教育纳入人才培养全过程，将劳动教育场域延伸拓展，不断培养新时代高素质技能型人才。