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□丁铁
10月16日是世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年全球粮食安全宣传周主题为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。
悠悠万事，吃饭为大。粮食是安天下、稳民心的战略产业，保障粮食安全，解决好14亿多人口的吃饭问题，始终是我们党治国理政的头等大事。2023年，我国粮食生产实现“二十连丰”，粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上。今年以来，我们克服较为严重的自然灾害等不利影响，实现夏粮增产、早稻稳产，全年粮食有望再获丰收。农业农村部最新农情调度显示，当前全国秋粮已收获64.3%，进度同比快1.1个百分点。谷物基本自给、口粮绝对安全，储备充足、供应充裕，市场运行总体平稳，“中国饭碗”稳稳的。但居安思危乃行稳致远之道，“粮安天下”需记于心落于行，时刻不能松劲。
手中有粮，心中不慌。放眼中国的每一处希望的田野，落实最严格的耕地保护制度，提质种业科技自立自强、种源自主可控，把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置，加快转变农业发展方式，加快农业技术创新步伐，已然成为共识共举，持续为端牢“中国饭碗”赋能。时值全国粮食安全宣传周，应全面深入宣传爱粮节粮举措和价值观念，宣传粮食生产、收购、储存、加工、消费全链条节约减损的有效做法，组织开展粮食节约、营养健康科普宣传，提升全民粮食安全意识、节粮减损意识，推动爱粮节粮、节粮减损、健康消费成为社会新风尚。
新形势、新环境下，确保粮食安全应加快推动传统粮食观在大食物观中转型，打开粮食生产供给的广阔视域。素有“八山一水一分田”之称的福建省，科学利用森林立体空间，发展林下经济，持续壮大“森林粮库”。在“中国紫菜之都”连云港，每天都有紫菜经过加工后运往世界各地，海上“良田”丰产更丰收。加强因地制宜，向森林、草原、江河湖海要食物、要美味，向植物动物微生物要热量、要蛋白，拓展多样化食物来源途径。加快科技创新，大力发展生物科技，挖掘新型食品资源，培育战略性新兴生物产业，构建多元化食物供给体系。供给丰富多元，“粮安天下”将越来越精彩。
“五谷者，万民之命，国之重宝。”将“粮安天下”记于心落于行，离不开法治的保障，也需要高质量的体制机制保证。从颁布实施《反食品浪费法》，到《粮食安全保障法》正式生效，以良法善治保驾护航“粮安天下”的法律体系正不断走向完善。党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》，从种粮农民收益保障、主产区利益补偿、粮食购销和储备管理、粮食和食物节约等方面，对健全保障粮食安全的体制机制作出系统部署。新时期深化粮食行业改革、完善粮食安全保障长效机制，方向已明确，即将跑出“加速度”。
“洪范八政，食为政首”。粮食安全事关人民幸福安康、事关强国建设、事关民族复兴大业。将“粮安天下”记于心落于行，我们有底气、有能力保障粮食供给，端稳端牢“中国饭碗”。
