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编者按：2024年，面对酒类消费市场进入转型期，酒业发展也进入到冷静期，“库存高企”问题尤为突出，存量时代特征愈发鲜明，80%的企业表示，市场有所遇冷。产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势愈加明显。
在此背景下，湖南酒业协会联合湖南红网发布《湖南白酒市场调研报告》（以下简称《报告》），结合《2024湖南白酒市场综合实力指数榜》，以2024年1-7月湖南酒水市场为切入口，观察酒类消费市场表现情况，并分析其背后逻辑及成因，判断未来趋势和需要关注的重点。
红网时刻新闻记者 杨淑华 长沙报道
“前些年我们长沙市区的烟酒店基本都是四川或者贵州酒，偶尔也有点湖北等北方来的低端酒，湘酒就算摆上去也没人买；现在不少消费者就点名要内参、湘窖大金奖、白沙液红色档案、典藏等产品，没有这些湘酒大品牌酒卖还真会导致流失很多高端客户。”在长沙市天心区做了10来年烟酒生意的王斌近些天在琢磨着是不是要给店里增加更多的湘酒品牌，他说，这几年本土的湘酒品牌也占据了他店子营业额的40%，老酒除飞天茅台以外，酒鬼、湘泉、白沙液差不多占据店上60%以上的营业额。
湖南，作为中国白酒市场的重要一极，地处“中国黄金酿酒带”上，酿酒历史悠久，拥有长沙酒厂、邵阳酒厂、常德酒厂等五朵金花，拥有酒鬼、湘窖、武陵、德山、浏阳河、白沙液等一批知名品牌，酒鬼酒曾一度“价”压茅台、五粮液，武陵酒曾三胜茅台。来自湖南酒业协会数据显示，2023年，湖南白酒市场规模280亿，2024年预计与2023年基本持平。在这280个亿白酒市场，湘酒品牌体量达到80亿，占比约28.5%，出现增长趋势。
受历史文化影响，湖南消费者对名酒情有独钟，川酒“六朵金花”在湖南很受欢迎，也已具备一定市场规模；茅系酱酒、习酒、珍酒、国台等贵州品牌总量同样不容小觑；洋河、古井贡等名酒在湖南销量可观且增势不减。具体来说，280个亿的湖南白酒市场，仅茅台、五粮液、泸州老窖三家企业就瓜分了70亿份额，其中茅台35亿，五粮液20亿，泸州老窖15亿。
与多个省份地产酒低迷不同，在全国名酒以及酱酒的双重冲击之下，湖南地产酒近年来仍然保持销量和份额双升的态势。280亿白酒市场，湖南地产酒体量达到80亿，占比约28.5%，出现增长趋势。
湖南省酒业协会名誉会长刘维平表示，虽然湘酒行业发展面临经济下行、国际国内形势不确定等情况，但随着湘酒振兴号角的吹响，湖南白酒产业正迎来新的发展机遇。当下，湖南省白酒品牌格局大致呈现出较为完整的梯队阵营，已经形成了湘西州、邵阳、常德三个白酒主产区，酒鬼酒、湘窖酒业、武陵酒则分别是这三大主产区的代表企业。
公开资料显示，酒鬼酒2024年上半年营收9.94亿元，依然是当之无愧的湘酒之冠；而在湖南省白酒第二梯队中，武陵酒和湘窖跟随其后，并以蓬勃的增速分别在2024年上半年取得了5.97亿和4.32亿元的营收，今年稳稳突破10亿元营收门槛。
除了上述湘酒三甲，湖南德山酒业2023年销售1.43亿元，湖南地产白酒沅陵酒业、雁峰酒业、白沙酒业、释心堂酒业、浏阳河等多个品牌，年销售收入都超过亿元，湘酒出现加速发展势头。来自湖南酒业协会数据显示，目前，在1亿-10亿规模的湘酒品牌共有5个，分别是德山（3亿）、沅陵酱酒（1.2亿）、雁峰（1.1亿）、浏阳河（1亿）、释心堂（1亿），而如高朗烈酒、千年国、白沙液、屈原酒等品牌也有接近1亿元的营收规模，湘酒品牌正在加速发展。
调研发现，作为全国前列的酒类消费大省、各酒类品牌“必争之地”，湖南白酒消费市场包容性强，全国名优酒、地产酒百花齐放，政务、商务用酒场景多，随名优酒向在价格带和渠道上的双双下沉，湘酒地产酒阵地或将面临更加激烈的竞争，虽有“湘酒振兴”等政策支持，但随着市场竞争的白热化，市级地产龙头或将向地级市收缩，县级地产龙头或将向“根据地”收缩。
