科技兴农显担当 中南林业科技大学赴益阳开展暑期“三下乡”实践活动

实践团实地调研木槿花种植情况。

红网时刻新闻8月23日讯（通讯员 刘春）近日，中南林业科技大学食品学院“研绿色食品，筑健康未来”乡村振兴促进团在本校益阳市科技特派团的带领下，走进益阳市资阳区、大通湖区，围绕木槿花产业、传统糕点产业开展“三下乡”社会实践活动，为当地农业和食品产业发展注入科技力量。

实践团成员深入湖南匠人心食品有限公司等企业，调研木槿花产业现状。针对木槿花保鲜难题，团队成员结合专业知识，提出抑菌气调保鲜、涂膜保鲜等技术方案，并深入研究其生物活性、功能特性，为木槿花产品开发提供科技支撑。

实践团还调研了蓠蒿粑粑、南瓜粑粑等传统米制品生产企业，并结合专业特色，思考如何助力企业打造全国绿色生态大米加工品牌。团队成员提出推动标准化生产、产品多元开发等建议，助力传统米制品产业焕发新活力。

实践团队长表示，在此次“三下乡”活动中，团队将所学知识应用于实际生产，发挥专业优势，助力乡村振兴，锤炼了强农兴农本领，展现了中南林业科技大学食品学院的责任与担当。