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湘西十月，正是枞菌泛滥的季节，微风中都飘有枞菌的芳香。
大街小巷、街道门市两边都有很多人在卖枞菌，有乌枞菌，更多的是黄枞菌。
微信群、朋友圈以及抖音等不乏人们寻找枞菌的相关信息。金秋十月，正是八月瓜、板栗、红薯等食物的成熟季节，但最受欢迎的还是枞菌，它不仅营养价值丰富，而且更有意义的是在于采枞菌的拾趣。
不管是城里人也好，农村的父老乡亲也好，大家相邀结伴前往深山老林采枞菌。天还没亮，我们就起床了，匆匆忙忙地炒了一碗蛋炒饭后，就换上解放鞋，戴上帽子，穿上长衣长裤，拿出镰刀和桶就出发了。
到了山脚下，天才渐渐亮起来。早上的露珠，清新的空气，还没起床的鸟儿，烟雾缭绕的山峦，美好的仙境都被我们这群不速之客打扰了。抬首眺望，苍松挺拔，碧空如洗，早晨的阳光正从密密的松针的缝隙间折射下来，形成一束束粗粗细细的光柱，宛如七彩飘带，把飘荡着轻纱般薄雾的林荫照得通亮。大家都像赶着趟儿似的，在这片神秘而美丽的湘西山间“寻宝”。
枞菌一般生长在松、杉等树根部，躲在一层层浅褐色的松针里面，有的藏在柔嫩的草丛之间，这就需要用镰刀去翻开。它们三五成丛，隐伏在枯枝败叶间，等着人们发现。在采枞菌的时候，也会碰到其它菌类，需要人们仔细辨别，有经验的农人知道哪些是美味，哪些是有毒的菌类。甚至还会遇见马蜂、蛇等动物，所以采菌要准备充足，长衣长裤，注意安全。
一天下来，尽管汗流浃背地穿梭于崇山峻岭间，但只要眼前出现枞菌，这一切都值得，宝贝在你的面前等着你带回家。我要的就是找枞菌乐趣，我想的是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的 意境，我怀的是岁月里一种俯拾菌子的野性时光。
最高兴的还是走在回家的路上。大家都满载而归，还没到家有人已经在路上把枞菌卖给过路的行人了，多么紧俏。
日暮归家，又是一道山野间的枞菌美食等着收获的人们。
图文/瑞瑞
温馨提示：枞菌再美味也要注意安全。上山采菌注意路线安全，提前规划以免发生意外。提高野生菌中毒防控意识，不采食、不买卖有毒和不熟悉的生菌。
