殷绪成督导食品安全“两个责任”落实情况_时刻

1月10日，市政协党组书记、主席殷绪成结合春风行动带队深入乡乡汇食品、奥华啤酒等公司督导食品安全“两个责任”落实情况。

殷绪成详细了解公司食品安全和节日市场保供工作情况，现场查看企业食品安全主体责任落实和商品供应情况。对照《督导任务清单》仔细督察企业食品安全总监、食品安全员配置和各项食品安全制度的制定与实施情况，认真查阅食品安全“日管控、周排查、月调度”工作台账，并检查食品安全快检室运行情况。

殷绪成指出，食品安全事关民生，要坚决按照“四个最严”要求，推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。食品生产经营单位务必进一步强化主体责任意识，盯紧食品生产经营全过程，完善企业食品安全风险管理制度，配足配强食品安全总监和食品安全员，加强从业人员教育培训，提升应急处置能力，拧紧食品生产经营“安全阀”。务必严格落实食品安全属地管理责任，提升食品安全风险防控能力，守护好人民群众“舌尖上的安全”。