武冈市组织全市食品企业开展安全生产培训

9月19日，市市监局组织全市食品生产企业进行食品安全知识培训，94家食品生产企业负责人、安全总监、安全员参加培训。

会议详细解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产经营环境控制及设备设施配备要求》，现场组织食品安全线上培训，传达学习省食安委《关于在食品生产经营场所实施非现场监管的通知》，鼓励学校、托幼机构、幼儿园食堂等餐饮单位及食品生产经营主体，广泛推行“互联网＋明厨亮灶”“互联网＋透明工厂”，逐步将关键岗位视频信号接入省市场监管局监管平台。

通过培训，各餐饮企业、单位进一步明确了主体责任，加深了食品安全认识，确保了市民“舌尖上的安全”。