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馋了!娄底手工柴火月饼飘香迎中秋

2023-09-15 11:44:32 红网时刻

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走马街镇柴火月饼。

近日在湖南娄底双峰县走马街镇,月饼作坊就开始热闹起来,节日临近月饼已经进入销售旺季。工人们正忙碌地赶制着传统的柴火月饼,为这个节日增添了浓厚的节庆氛围。

柴火月饼是走马街镇最具特色和代表性的一款月饼,它以木柴进行烘烤,因此被称为柴火月饼。这种制作方式使得月饼更加香甜可口,也因其独特的制作工艺和口感而备受消费者欢迎

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工人正在制作柴火月饼。

工人们用心挑选面粉、豆沙、核桃等原料,精确地控制发酵时间和温度,保证柴火月饼能够达到最佳的品质口感。蛋黄、莲蓉、枣泥等新式不同口味的馅料也让人大饱口福。

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馅料满满的柴火月饼。

如今,传统与现代日益紧密结合,柴火月饼代表着对传统美味的传承和发扬。走马街镇的工人们用自己的双手创造出美味的柴火月饼,让更多人品尝到传统美食与文化的独特风味。

中秋节是一个团圆的节日,也是一个传统文化的盛宴。走马街镇的柴火月饼代表着对传统文化的热爱和传承。无论是家人团聚时,还是与挚友共度佳节,每一口柴火月饼都能带给你温馨、甜蜜和幸福的感受。

期待中秋节的到来,品尝走马街镇的柴火月饼,品尝不一样的中秋味道。

文/图 杨剑城

来源:红网论坛 作者:杨剑城 编辑:汪敏星