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夏日晴天，走进湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县落潮井镇花田溪休闲农业观光产业园，放眼望去，满目点点红翠，生机盎然，进入眼帘的是一片片盛开的荞麦花，近看有红的、白的、粉的花儿在阳光下伴随着微风在舞蹈，远处几栋乡间小别墅在花丛中若隐若现，静谧中，流淌着岁月的安宁美好。
花田溪休闲农业观光产业园。团结报全媒体记者 陈昊 摄
近年来，凤凰县大力推进粮食安全与文旅融合发展，走出了一条乡村振兴的创新之路，展现出新时代的“诗和远方”。
2017年以来，凤凰县以首批“湖南省优质粮食产业特色示范县”创建为契机，走出了一条“以荞保粮、以荞辅林、以荞促旅”一、二、三产融合全产业链发展的“凤凰模式”。凤凰县财政部门紧扣乡村振兴发展，进一步加强对涉农资金的分配和管理，出台了《凤凰县统筹整合使用财政涉农资金管理办法》《凤凰县财政衔接推进乡村振兴补助资金管理办法》等文件，重点对涉农资金的筹集、分配、使用、管理、监督等进行明确，为农业产业发展累计投入资金1.83亿元，为凤凰县农业产业发展提供财力支持保障。目前，已形成生产、加工、销售、荞旅融合一条龙的产业发展态势，让苦荞种出“甜”生活。
荞麦保种扩育基地。
2022年，凤凰县播种苦荞面积累计达10万亩，全产业链产值突破2亿元，带动凤凰县1000户4000余人，实现荞麦产业人均增收1000元以上，持续增加村集体经济收入500万元以上。2023年计划发展种植荞麦12万亩，目前已完成春荞麦种植5万亩。
当前，凤凰县已拥有湖南泰美农业有限公司、湖南月善农业科技有限公司、凤凰县菖盛农业科技有限公司、鑫辉署业4家苦荞加工企业，撬动社会资本5000万元以上发展凤凰荞麦产业，现已成功注册“荞韵凤凰”“泰美”“鑫晖”“荞老爷”“荞家故事”5个商标，重点打造苦荞酒、苦荞粉、苦荞米、苦荞茶等加工生产线5条，年加工苦荞量达100万吨，苦荞酒、苦荞粉、苦荞面、苦荞茶、苦荞饭、苦荞羹等荞麦产品陆续上市，受到广大消费者青睐。
凤凰县创新模式发展农副产品电子商务，拓宽农副产品销售渠道，采用“线上+线下”模式，在通过实体店、体验店展示展销苦荞产品的同时，还开通了“直播带货”等线上销售，菖盛农业作为湘西土家族苗族自治州湖南旱杂粮联盟的企业代表，把苦荞系列产品带到今年的粮食产销协作福建洽谈会、中国中部（湖南）农产品博览会等展会上，在推进“湖湘杂粮”品牌建设上，凤凰苦荞产业品牌效应得到了大大提升，苦荞产品年销售300万元。
凤凰县还充分利用凤凰历史文化名城旅游市场，探索以荞为媒打造“最美公路”“最美产业”“最美乡村”“最美景区”荞旅文化。当前，凤凰县已开发农旅休闲体验园6个，发展“红花荞+黄金茶”观光园10个，打造“网红”打卡地3个，为乡村旅游发展注入了新的活力，创建鲜活乡村振兴示范样板，就落潮井镇塘桥村、廖家桥镇鸭堡洞村、沱江镇庄上村等推广荞旅融合示范面积达2000亩，吸引游客28000人次，带动村集体经济增收20万元。
荞麦是凤凰县最具代表性的旱粮作物，栽培历史悠久，农民群众有着成熟的种植技术，同时荞麦具有较高的营养保健价值，日益受到人们的喜爱，随着农业企业的加入，荞麦开发出来的各种产品价值得到进一步提升，已成为当地特色农业产业之一。
凤凰县财政部门相关负责人表示，今后凤凰县财政将会在加快推进高产优质荞麦新品种选育、新型先进栽培模式创新、功能性产品研发和品牌化营销、荞麦全产品链延伸及农旅文化研究等方面进行资金支持，为凤凰县荞麦产业发展做大做强贡献力量。
此稿2023年6月2日刊发于“学习强国”学习平台“综合”频道
