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红网时刻新闻记者 陈珉颖 李赛凤 秦楼 陈杰 张家界报道
从“毛坯”到开街试营业，被网友们称之为现实版千与千寻的张家界七十二奇楼仅用了半年时间。“连我们自己都不敢相信，我们能完成这种不可能的任务。”张家界七十二奇楼旅游文化管理有限公司总经理周治湘说，自从张家界举办首届湖南旅游发展大会的消息传来，项目建设就按下了快进键。
七十二奇楼夜景。
从项目设计、到现场施工，再从运营模式的反复推敲制定，到项目招商的精挑细选，经过各方努力，七十二奇楼作为张家界新晋文化产业地标已形成拥有沉浸式土（土家族）风国潮主题景区，特色小吃街，主题酒吧街，非遗作坊街、“奇楼八景”博物馆群等多种旅游休闲业态综合体，“白天看山头，晚上抱枕头”的传统山岳观光游已成过去式。
七十二奇楼夜景。
修炼内功，逆势而上
在疫情的影响下，虽身处“寒冬”，但“国际张”没有躺平，并在蛰伏期不断修炼内容，强弱项，补短板，七十二奇楼就是典型代表之一。
“过去，到张家界旅游，白天看山水，再看几场演出，晚上几乎没地方可去。”周治湘介绍，后疫情时代，夜间消费聚集区的打造成为文旅行业的新趋势，在反复调研考察了大唐不夜城、青州不夜城、东北不夜城等成功案例后，七十二奇楼确定下以光营商，形魂兼具的商业模式，正好填补了张家界的这一空白。
张家界七十二奇楼旅游文化管理有限公司总经理周治湘。
七十二奇楼要求国际一流设计团队，采用全球最新的7D全景成像技术，充分利用七十二奇楼主楼的各种飞檐、翘角、回廊、立柱、空间结构和进退关系的变化，把灯光的层次和变化做到极致。
“我们的夜景一曝光马上就火了。”周治湘骄傲地说道，“网友们说这是土家族的布达拉宫，还有人说这是现实版的千与千寻。”
面对任务时间紧、施工难度大、涉及问题杂等情况，张家界市委市政府汇合多个相关部门，现场办公，遇到问题解决问题。还有一支“党员突击队”一直活跃在项目工地上。他们每一个成员都以强烈的担当意识攻难关、当先锋、创佳绩；他们舍小家顾大家、不计个人得失、无私奉献、无怨无悔；他们有一个共同愿望，那就是又快又好完成项目建设。
最临近开园的几天，项目收尾、设备内测、软装装饰等多个工程同时进行，张家界市委市政府还组织专班专员帮助七十二奇楼进行保洁工作，确保园区能够准时开门迎客。
七十二奇楼里还原土家族婚礼中的长桌宴。
如果说宏伟独特的造型配以多变迷人的灯光让大家对七十二奇楼心向往之，那么丰富的文旅体验、应接不暇的各色美食则能让来过的人欲罢不能。
为了能让园区有更多精彩内容够，七十二奇楼招商团队走遍全国，经过层层筛选，最后确定了166家商铺，用联营扣点的运营模式来兼顾商铺质量和商家受益。
“我们所有店铺都是七十二奇楼的运营团队统一规划、统一管理。”周治湘介绍，所有入驻商户可以拎包入驻，他们只要把产品做好，对游客负责即刻。同时，所有商铺坚持一店一品，前店后铺的形式，以保证游客每一口吃得放心。
勇于尝试，收获惊喜
旅游最美不过在美景中吃美食。那么作为享誉中国的“国际张”，除了本地美食外，还能否有更多的尝试呢？
走进七十二奇楼，左手边的回族小吃街就格外引人注目。烤包子、羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍……琳琅满目的回族小吃应接不暇。
“张家界市相关部门与七十二奇楼招商团队组成的考察团到我们那去了好几趟，吃遍了我们的小吃，都赞不绝口，他们诚挚的邀请感动了我。”西安市莲湖区北院门商会会长孙建平表示，他一直有一个走出去的梦想，希望能把回族的经典小吃推广到全国各地，张家界的邀请则与他一拍即合。
西安市莲湖区北院门商会会长孙建平。
“西安的味道湖南人能不能吃？”孙建平也曾担心地道的口味在张家界是否能被接受，也曾考虑过是否适当改良口味。张家界七十二奇楼旅游文化管理有限公司董事长姜君坚定地告诉他一定要保留最地道的口味，张家界和湖南人民都会喜欢。“是姜君董事长的这番话让我充满信心。”孙建平说，事实证明他是对的。
“我的烤包子，那配方可是祖传的。”回族小吃街一绝烤包子铺老板冶江华笑着说，这就是他从小吃到大的味道。从今年8月开园起，一绝烤包子就成了小吃街的典型代表之一。今年国庆黄金周，园区日均接待量超两万人，冶江华的烤包子铺每天也能有个三四千元收入。
回族地道小吃。
“我们来的时候这里什么都有了，我带着手艺就行。”对于园区的安排，冶江华表示很满意。
姜君给了大家走出来的信心，整个景园区和当地相关部门也给他们经营提供的支持和帮助更让大家对未来充满信心。
入驻初期，由于商铺大多都是提前装修好的，气和电的安排与商户的需求有些出入。当地相关部门立刻联合电力、燃气等多个公司现场办公，一起商讨解决办法，制定执行方案，在短短几天内就把问题解决，保证商户们开业迎客。
为了让大家生活得更舒适，园区也积极按照少数民族的生活习惯和文化特色调整回族小吃街的街道布置与房间安排。“我们沟通得很顺畅，大家相处也非常融洽。”孙建平说，大家都是一家人，一起为旅游业的复苏努力。
“张家界是世界的张家界，有很多来自不同国家的朋友闻名而来，有些中东国家的友人来了，我们只能请他们吃一碗兰州拉面。”姜君说，让大家来了都能吃好，是他花大力气请来回族小吃街的原因。
新的起点，未来可期
经过三年的蛰伏，张家界完成了自身的升级蝶变，再一次以全新的形象闪亮登场。路宽了，网快了，景多了，营商环境也大步升级。
今年上半年，《张家界市贯彻落实“十个坚决”全面优化营商环境四十条措施》（下称“措施”）出台，全面贯彻落实省人民政府关于优化营商环境的“十个坚决”要求。
6月10日上午，张家界市举行2022年第一批招商引资项目集中签约仪式，签约项目35个、投资总额约85亿元。其中，现场云签约项目20个、投资总额约57亿元。
7月，张家界招商引资暨优化营商环境推进大会召开，再一次动员全市上下进一步统一思想、凝心聚力，抬高标杆、真抓实干，全面掀起招商引资和优化营商环境新热潮，为主动融入国省重大战略、助力承办首届湖南旅游发展大会和加快建设世界旅游目的地注入强劲动力。
“来张家界就是因为对这里有信心。”回族小吃街麻辣米线店老板杨昆表示，虽然自己的店在西安开得很多，也很受欢迎，但相信世界级旅游胜地张家界能给自己一个突破自我的平台。
“有了好的环境，好的平台，等疫情过去张家界一定会比以前更火爆，首届湖南旅游发展大会在此举办就是一个新的起点。”杨昆说。
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