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湖南科技职业学院:守牢舌尖安全防线 办好师生满意食堂

2026-10-14 17:02:11 红网时刻

红网时刻新闻10月14日讯(通讯员 刘俊)新学期开学以来,湖南科技职业学院聚焦校园食品安全与师生就餐体验,有序开展“开学第一餐”保障工作、优化菜品定价及中秋暖心服务等,稳步推进“满意食堂”提质建设,全力守护师生“舌尖上的安全”。

为筑牢新学期校园餐饮安全防线,湖南科技职业学院党委委员、副校长皮卫带领后勤处相关负责人,对校区食堂开展“开学第一餐”食品安全与安全生产专项检查。检查组坚持全覆盖、零死角、严标准,先后深入各食堂仓储区、后厨操作区、食品留样区、餐具消毒区及就餐区域,重点督查食品“三防”设施配置落实、消防安全设备运维、后厨环境卫生、食材储存加工等关键环节,从严排查整治各类安全隐患,严守校园食品安全第一道防线,保障新学期餐饮服务平稳有序运行。

针对师生就餐诉求,湖南科技职业学院后勤处对学校食堂所有菜品价格进行全面审核,累计优化、调整菜品价格100余项,进一步规范食堂定价机制,真正实现质价相符、惠民利民。

中秋佳节期间,湖南科技职业学院各食堂同步推出暖心惠民活动,为在校师生免费发放月饼、饮料、酸奶等。一份份节日礼品,传递校园温情,让广大师生感受佳节暖意,进一步提升师生获得感、幸福感与校园归属感。

一直以来,湖南科技职业学院持续完善食堂长效管理机制,明确要求各食堂严格执行“日管控、周排查、月调度”管理制度,对食材采购、加工制作、食品留样、菜品定价公示等全流程环节实施常态化、精细化监管,不断提升食堂规范化运营管理水平。下一步,学校将牢牢守住食品安全底线,持续抓好食堂安全治理、价格监管、服务提质等工作,细化餐饮全链条监管举措,不断提升校园餐饮服务质量,持续打造师生满意食堂,为学校教育教学工作高质量开展提供坚实后勤保障。

来源:红网 作者:刘俊 编辑:韩阳