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乡村追梦人 | 李国梁:把紫鹊界大米“贡”上百姓餐桌

2022-07-27 11:03:50 红网时刻

编者按:乡村振兴,关键在人。培育壮大农村创业创新人才队伍,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的家园,乡村振兴之路必将越走越宽广。湖南省农业农村厅联合红网时刻开设《乡村追梦人》第三期专栏,展现农村创业创新风采,释放乡村振兴活力,推动三湘大地农村“双创”再上新台阶,携手促进共同富裕,实现新时代“山乡巨变”!

红网时刻新闻记者 李丽璇 实习生 张馨月 通讯员 彭舒婷 娄底报道

群山之下,谓之山下村。十几年前的山下村,地处偏远,群山环绕,产业单一。如今,粮食遍地,草木蔓发,春山可望。

在新化紫鹊界梯田之上,有着珍贵的物产——紫米,被历代称为“贡米”,是屈指可数的天然弱碱性珍贵稻米,有诸多营养和保健功效。

十几年前,李国梁决心返乡创业,为家乡米业做出贡献;如今,李国梁扎根土地,正一步步将新化紫米名声打响,打通一条“粮食致富路”。

山有多高,田有多高——李国梁和紫鹊界大米。

弃教从农,打响招牌

“我曾经是一名教师,教了三年书,后来决定创业,想让家乡摆脱贫困。”就这样,李国梁弃教从农,从教书育人到脚踏实地,当起了农民。

位于新化县的紫鹊界梯田是全球重要农业文化遗产,是世界唯一纯地下水自流灌溉的梯田,拥有2000多年的农耕历史。但由于缺少名气、销路不广,粮食丰收却难以卖出。

李国梁心系家乡,果断辞去稳定的教师职业,在家乡投资农业,开公司建厂,为乡邻解决粮食滞销的难题。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。紫香米历代都作为贡品进贡朝廷,俗称“贡米”,并有“药米”“长寿米”“黑珍珠”的美称。紫鹊界贡米优质的特点,让李国梁找到了方向。

2017年,在李国梁的带领下,湖南紫鹊界国梁米业有限公司成立,经过五年的发展与努力,公司注册了“秦人瑶”“紫秦御贡”“紫秦香”“瑶人冲”“紫鹊界秦人瑶”“紫鹊界国梁”等6个商标和2个马德里国际商标,并获得11项实用新型专利、4个软著。新化紫米品质优良的名声渐响,形成了品牌效应。

名声有了,效率也要跟上。为了提高生产效率,李国梁让公司购置了烘干机、综合清理筛、去石机等先进农业设备,配套建设相应风网设施及基础设施。能够达到日烘干能力240吨,稻谷仓储量2000吨,大米日加工能力100吨,年储备6000吨。

功夫不负有心人。如今,李国梁的公司现拥有6个高标准紫鹊界贡米绿色种植基地,2个百万农机合作社,3个水稻种植合作社,成绩斐然。

紫鹊界大米。

以“技”助粮,创新品质

粮食市场,千军万马,各有千秋。如何让紫鹊界紫米在市场竞争中取得优势,是把紫鹊界贡米产业做大做强和可持续发展的关键。

2021年5月,李国梁带领公司与国家杂交水稻工程技术研究中心以及湖南省农业大学签订了6年的战略合作协议,建立紫鹊界贡米种植与加工标准,让紫鹊界贡米有了统一标准,提升紫鹊界贡米品牌影响力,助推“国梁米业”向科技创新型企业转型发展。

为了提高品质,国梁米业有限公司建立了自己的检测室,对所有进出的原材料和成品进行严格把关检测,公司先后取得了“大米、糙米、紫米、红米、黑米”的和“腊肉制品、鱼干”的SC证,并被湖南省市场监督管理局授权为新化县唯一一家拥有代检测资质的民营企业。

“我要把红薯米饭、土豆饭、南瓜饭,这些杂粮饭都研发出来,要让现在的人不仅吃的健康、吃的新鲜,还要让他们回味到小时候的味道。”李国梁介绍道。

为了让更多的人吃到健康美味的紫鹊界贡米,让家乡的农产品走出大山,让更多的人熟知紫鹊界梯田。李国梁带领公司组建了30多人的专业电商和业务团队,通过“线上+线下”相结合的营销模式,让销售之路畅通,拉动当地农产品外销,让国梁米业走得更远。

在产业建设中,李国梁一直坚持规模化、专业化、品牌化、有机化。时刻将“创新”记在心头,以点带面,带动新化县农业产业科技化发展,把优质的紫鹊界“贡米”推向全国人民的饭桌,让老百姓吃上新化的绿色有机大米。

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李国梁(中)与湖南省农业产业化发展服务中心负责人合影。

减阻增富,产业为民

“选择在山下村建厂兴业,是希望通过自己的力量,在乡村振兴的道路上,把广大的农户加到团队来,大家一起共同致富。”李国梁说。

当问到是什么让他不顾艰难,始终如一的坚持时,李国梁说,是满满的成就感,当看见村民因为产业发展而致富时,幸福感油然而生。

为有效解决当地村民的就业问题,李国梁先后在水车镇紫鹊界村、水车村、科头镇山下村等全县7个镇39个村发展水稻种植基地,以土地流转分红的形式带动农户,并与30多个水稻种植专业合作社和近1000户农户签订了水稻收购合同。

为给农户减轻阻力,增强“富”力。公司与全县86家水稻种植合作社和138名种粮大户协商成立了新化县绿色种植协会,并与协会会员签署订单收购合同,以“公司+协会+合作社+农户”的形势在全县推广种植,由公司统一提供种子、农药、化肥,统一种植标准,统一收购、统一加工、统一品牌、统一销售。

如今,李国梁和他的公司带动当地许多农民种植,积极参与到国梁米业的生产的各个环节,创造了上千的农民工就业机会。凭借着国梁米业平台,广大农户从中受益,在家门口致富。

国梁米业入驻山下,让当地老百姓的致富梦想,在现实里开花结果。

在李国梁的不断努力下,国梁米业被评为省级示范性合作社、娄底市市级农业龙头企业、娄底市市级社会化服务中心、湖南省省级农业生产社会化服务示范中心、湖南省消费扶贫新化县县级运营商和国务院扶贫832平台湖南省重点供应商。

“下一步,公司决定扩建一个万吨的粮仓、2000立方的冷链仓库、米线加工厂和腊制品厂。将着力建设特色稻谷种植产业园,坚持种植生产和观光旅游两手抓,带动村民们共同致富。”

弃教从农,创新“贡米”献“粮”策。新农人李国梁带着紫香米从大山里走出来,山下村沉甸甸的的稻穗,在农业现代化的田野上,愈加熠熠生辉。

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来源:红网 作者:李丽璇 张馨月 彭舒婷 编辑:丁洵