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一个从农村走出来的妇女，把一个辣椒小作坊做成了一家销售额数百万元的企业，创造了以辣椒绿色产业带富近8000余名椒农的经典传奇，并在第五届中国创翼创业创新大赛株洲市选拔赛中荣获一等奖。她就是李庆兰，她创办的“李庆兰浸辣椒”不仅畅销湖南，还逐渐走进全国消费者的视线。
走进龙船镇亮星食品加工厂的生产车间，一股酸辣椒香味便扑鼻而来，李庆兰带着五六名工人将已经制作完成的浸辣椒分装进小瓶，然后一勺勺地将浸辣椒的水倒进瓶内。与市面常见的浸辣椒不同，李庆兰的浸辣椒颜色红、黄、绿交织，煞是漂亮。
李庆兰：“青辣椒辣、酸，红辣椒甜，黄辣椒脆，三种辣椒混合就可以具有香辣脆甜多种口感。”
走出加工车间，十多个硕大的白色塑料桶整整齐齐地码放在仓库里，打开桶看，里面黑色的液体，透着一股泡菜的气味，李庆兰告诉记者，这是她种植优质辣椒的“秘密武器”——酵素肥，可以代替化肥农药。
李庆兰：“这个是我用多种蔬菜腌制而成的酵素，它可以代替化肥农药，是一种天然杀虫剂。”
在李庆兰酵素辣椒种植基地，一根根金黄细长的辣椒挂满枝丫。这些辣椒苗一年只需喷洒三次酵素肥，就可以远离病虫害困扰，酵素肥还能使土壤中微生物的活性增加，土壤结构得到改良，土壤酸碱度得到平衡。
李庆兰：“经过了省农科院检验，我的酵素每毫升有六点几个亿的微生物，可以去除农业污染，化肥残留，提高品质，增加产量。”
李庆兰今年54岁，从小吃着外婆做的腌菜长大，成年后，她按照外婆的秘方每年自己做，并不断改进配方。最开始在乡下赶集卖，后来一个人从乡下坐大巴车到株洲市摆摊，每天四点就起床，干到下午赶最后一趟班车回家，那时100来斤体重的她要扛起100多斤的担子，常年下来，风湿、关节炎、手指变形，各种毛病找上她，直至今日，膏药不断。在株洲慢慢地积累了客户资源，2017年李庆兰回乡创办小作坊，不知不觉间，做浸辣椒已经26年，她打造的品牌“李庆兰浸辣椒”现在年产量达400吨，不仅畅销湖南，还在全国各地飘香，最远的订单来自拉萨。
BOB餐饮连锁店主厨 周琦：“她这个辣椒我们合作了7年，味道好，香辣甜脆，用料足，实心实意，我们在外面都找不到这个品质的辣椒，真的不错。”
李庆兰：“70块钱一桶的运费，拉萨的老板每年都在我这订，感觉还是很有成就感的。”
李庆兰赚钱同时不忘带着乡亲们一起富，通过公司+合作社+农户合作模式，她先后与800多户农户近3000人签订了合作协议，为农民提供优质种苗、技术和益生菌素，并按市场价回收本地(优质)辣椒，为农户免除销售之忧。
李庆兰：“这是我26年来的希望，现在实现了，我还要带着更多父老乡亲把王十万黄辣椒做大做强做优。”
要问李庆兰成功的秘诀，就是两个字“专注”。从1996年至今，这26年来，李庆兰只做一件事，在辣椒行业深耕细作。从种植到加工，从小作坊到规模化生产，从鲜辣椒到辣椒系列加工产品，李庆兰走的每一步，始终没有背离自己的初衷，那就是真心实意凭良心做健康的辣椒、美味的辣椒！
